Weinig voedingsmiddelen zeggen "zomer" op dezelfde manier als een T-bone steak gegrild tot in de perfectie en geserveerd met kanten zoals een gepofte aardappel en salade. Deze biefstuk, een hoofdbestanddeel van het barbecueseizoen, biedt een bron van eiwitten en een aantal voedingsstoffen. De exacte voedingswaarde van uw T-bone steak hangt gedeeltelijk af van hoe het wordt gesneden en klaargemaakt.
Snijd de calorieën van Dictates Steak
Volgens de National Nutrient Database van het Amerikaanse ministerie van landbouw, bevat een portie T-bone steak van 3 ons, gegrild met het bot en afgesneden tot 1/8 inch vet, 180 calorieën, 23,7 gram eiwit, 8,8 gram totaal vet, 3 milligram ijzer, 186 milligram fosfor, 246 milligram kalium en 57 milligram natrium. Een portie van 3-ounce T-bone steak, getrimd tot nul vet en geroosterd, bevat intussen 168 calorieën, 22,1 gram eiwit, 8,2 gram totaal vet, 3,1 milligram ijzer, 183 milligram fosfor, 278 milligram kalium en 60 milligram natrium. Denk er bij het bereiden van je biefstuk aan dat het toevoegen van biefstuksaus de calorieën en het natriumgehalte kan verhogen.
