Als je probeert af te vallen, biedt een kip-en-bruine rijst maaltijd een een-twee-klap voor het verbranden van vet. Je krijgt de relatief laagcalorische, magere eiwitten van kip en de vulvezel en gezonde koolhydraten uit rijst. Hoewel geen enkel voedingsmiddel een magische kogel is voor gewichtsverlies, helpen voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen die helpen om gewicht te verliezen, zoals kip en bruine rijst, je af te vallen. Als gewone kip en rijst saai kunnen worden, probeer dan andere creatieve, dieetvriendelijke manieren om dit krachtige duo in je maaltijdplannen op te nemen, zodat je je niet zult vervelen.
Chicken and Brown Rice: Calorie-overwegingen
Kip en bruine rijst zijn niet zo caloriearm als groenten, maar ze passen goed in een caloriebeperkt dieet. Een geroosterde kippenborst zonder vel, geserveerd met een kop gekookte, langkorrelige bruine rijst, heeft 358 calorieën - dat is ongeveer eenvijfde van uw dagelijkse calorie-inname op een dieet met 1800 calorieën - of iets minder dan een derde van uw dagelijkse calorie-inname, als u op een dieet met 1200 calorieën bent. Hoewel dit misschien veel lijkt, biedt deze portie kip- en bruine rijst - plus een kop of twee groenten - u een vullende, goed afgeronde maaltijd voor ongeveer 400 calorieën, wat geschikt is voor gewichtsverlies dieet.
Om te voorkomen dat je te veel calorieën eet, moet je kiezen voor kip zonder vel en gezonde kookmethodes gebruiken zoals grillen, bakken of braden. Op de huid gebakken gebraden kippenborst die ongeveer 3 gram weegt, bevat 218 calorieën, vergeleken met 142 voor geroosterde, zonder vel kippenborst. Als je drie avonden per week van gebraden kip naar gebraden kip zou overschakelen, zou je genoeg calorieën besparen om 3 kilo vet te verliezen in een jaar - afgezien van het gewicht dat je verliest door andere veranderingen in levensstijl aan te brengen.
Fiber is gewichtsverlies vriendelijk
Een kip-en-bruine rijst maaltijd is rijk aan vezels, dankzij de bruine rijst - en deze vezel kan je helpen afvallen. Een studie, gepubliceerd in PLoS One in 2015, vond dat ratten die pectine aten - een soort vezel in bruine rijst - de neiging hadden om minder calorieën te eten gedurende de dag en dat ze meer vet verloren dan ratten die geen pectine aten . Van vezels is ook aangetoond dat ze het gewichtsverlies bij mensen helpen verminderen. Een studie, uit een 2015-nummer van de Annals of Internal Medicine, vond dat een eenvoudige verandering van het dieet - 30 gram vezels per dag krijgen - een significant effect had op gewichtsverlies. Dit geeft aan dat een eenvoudige verandering in levensstijl van het eten van meer vezels u zal helpen om kilo's kwijt te raken. Een portie kip en rijst heeft 3,5 gram vezels, of 12 procent van je doel van 30 gram.
Een krachtcentrale van vetverbrandende proteïnen
Kip en bruine rijst helpen je ook meer eiwitten te eten - een andere belangrijke factor in gewichtsverlies. Hogere eiwitmaaltijden bewegen langzaam door uw spijsverteringskanaal, waardoor u letterlijk langer vol blijft na uw maaltijd. Omdat je niet zo hongerig bent, zul je het waarschijnlijk gemakkelijker vinden om het lager caloriedieet te volgen dat je moet volgen om af te vallen. Eiwit levert ook aminozuren - de bouwstenen die je lichaam nodig heeft om vetverbrandende spieren te bouwen.
Het eten van een eiwitrijk dieet kan helpen je lichaamsbouw te verbeteren terwijl je ook dichtbij je streefgewicht komt. Vrouwen en mannen die een eiwitrijk dieet combineerden met krachttraining, verbeterden hun lichaamssamenstelling, die spierweefsel en vetverbranding stimuleert, beter dan mensen die een eiwitrijk dieet volgden.
Een portie kip en bruine rijst bevat 32 gram eiwit en bevat alle essentiële aminozuren die je nodig hebt.
Gezonde serveertips
Zittend op een diner van gewone kip en bruine rijst elke nacht tijdens uw reis van het gewichtsverlies klinkt waarschijnlijk niet aantrekkelijk, maar deze dieetnietjes hoeven niet saai te zijn. Gebruik gegrilde kippenborst, bruine rijst en uw favoriete groenten om een magere groentesoep te maken en verhoog de smaak met koriander en een scheutje limoensap. Of maak een graankom door een kopje bruine rijst met geraspte kippenborst en gehakte groenten te beleggen - probeer tomaten en komkommers voor mediterraanse overstraling, of gegrilde pepers en champignons voor de Tex-Mex-smaak - plus een magere saus zoals citroensap of Sriracha. Laat je kip smaken met smaak door een zelfgemaakte marinade te maken. Probeer een marinade gemaakt met rijstwijnazijn, groene uien, natriumsaus met een laag natriumgehalte en chili-vlokken. Of, voor een zoetere optie, probeer er een gemaakt van appelciderazijn, nootmuskaat en kaneel.
