Alsof het beheren van uw bloedsuiker niet moeilijk genoeg was, moet u zich ook zorgen maken over hoe uw diabetes andere delen van uw lichaam, zoals uw nieren, beïnvloedt. Uw nieren zijn verantwoordelijk voor het filteren van afvalproducten uit uw bloed, inclusief suiker, en zij moeten harder werken wanneer de bloedsuikers hoog zijn, wat uw nieren kan beschadigen en kan leiden tot proteïnurie of eiwit in de urine. Het verkrijgen van controle over uw bloedsuikers is de eerste stap in het voorkomen van eiwitverlies in de urine, en dat betekent een gezond, koolhydratengecontroleerd dieet. Raadpleeg uw arts om te praten over uw specifieke dieetbehoeften.
Diabetes Dieet Basics
Het dieet voor diabetes is vergelijkbaar met het dieet dat wordt aanbevolen voor de gezondheid van het hart, gewichtsbeheersing en kankerpreventie, en dat is een gezond dieet dat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat die rijk zijn aan voedingsstoffen uit alle voedselgroepen. Er zijn echter enkele dieetrichtlijnen die mensen met diabetes moeten volgen om te helpen bij de controle van de bloedsuikerspiegel. Een daarvan is dat het belangrijk is dat mensen met diabetes elke dag om ongeveer dezelfde tijd normale maaltijden en snacks eten. Het is ook belangrijk dat elke maaltijd en snack ongeveer dezelfde hoeveelheid voedsel bevat van dag tot dag. Evenwicht tussen uw inname van koolhydraten, eiwitten en vet is ook belangrijk voor de beheersing van de bloedsuikerspiegel.
De koolhydraten regelen
Koolhydraten hebben meer effect op de bloedsuikerspiegel dan eiwit of vet, dus het regelen van de hoeveelheid die u bij elke maaltijd en snack eet, is nuttig voor een betere controle van de bloedsuikerspiegel. Koolhydraten omvatten granen, zetmeelrijke groenten zoals erwten of aardappelen, fruit, melk, yoghurt en bonen. Uw arts of diëtist bepaalt de hoeveelheid koolhydraten die u eet bij elke maaltijd en snack. De meeste diabetesdieetplannen beginnen met 45 tot 60 gram koolhydraten per maaltijd, en 0 tot 30 gram per snack. Het lezen van voedseletiketten kan je helpen om koolhydraten te tellen. In het algemeen bevat één sneetje brood, een klein stuk fruit, een halve kop erwten of bonen, of één kop melk 15 gram koolhydraten.
Voorbeeld maaltijd
Een gezond maaltijdplan dat helpt bij de beheersing van de bloedsuikerspiegel om te voorkomen dat eiwit in de urine drie maaltijden en één snack bevat. Een ontbijt van 45 gram kan twee sneetjes volkoren toast met een plakje magere kaas en een kleine sinaasappel bevatten. Een gezonde lunch optie kan bestaan uit 2 kopjes gemengde greens gegarneerd met 1/2 kopje kikkererwten, 1/4 kopje rozijnen, walnoten en kalkoen gegarneerd met olie en azijn en geserveerd met een 6-ounce container met suikervrije yoghurt. Voor het avondeten kan een carbameel van 45 gram een magere hamburger op een volkorenbroodje bevatten met een halve kop geroosterde rode aardappelen en gestoomde broccoli. Een snack van 15 gram kan een kleine appel met pindakaas bevatten.
Moet de proteïne nodig hebben
Naast het tellen van koolhydraten, kunnen sommige artsen u aanraden de hoeveelheid eiwit in uw dieet te beperken als u eiwit in de urine heeft. Hoge innames van eiwitten verhogen de werkdruk van de nieren en het beperken van uw inname kan de nierfunctie in stand houden. Uw arts bepaalt de hoeveelheid eiwit die u elke dag nodig heeft, maar deze kan variëren van 40 tot 60 gram. Voedselbronnen van eiwitten zijn vlees, gevogelte, zeevruchten, melk, granen en groenten. In het algemeen bevat 1 kop melk 8 gram eiwit; 1 ounce vlees, gevogelte of vis 7 gram; 1/2 kop bonen 7 gram; en 1/2 kop gekookte groenten 2 gram.
