Omega-3-vetzuren spelen een belangrijke rol bij de gezonde hersenfunctie en ze kunnen beschermen tegen hartaandoeningen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Vissen zijn een goede bron van twee soorten omega-3-vetzuren, maar er is een derde soort gevonden in planten, bekend als alfa-linoleenzuur of ALA, voor diegenen die geen vis eten. Je lichaam kan ALA afbreken in dezelfde twee soorten omega-3 vetzuren die zijn opgenomen in visolie, volgens het Linus Pauling Institute van de Oregon State University.
Vlas
vlaszaden kunnen geheel of op de grond worden gekocht Photo Credit: AlexPro9500 / iStock / Getty Images Vlasolie is de beste plantaardige bron van omega-3-vetzuren, volgens het Linus Pauling Institute van de Oregon State University. Een eetlepel. van lijnzaadolie bevat 7,3 g ALA, terwijl 1 el. van gemalen lijnzaad bevat 1,6 g. Flaxseeds moeten binnen 24 uur na gebruik worden gemalen of ze kunnen al worden vermalen in een speciale mylar-verpakking om ervoor te zorgen dat de ALA niet wordt afgebroken, volgens het Universitair Medisch Centrum van Maryland.
Noten en zaden
snacken op pompoenpitten is een andere manier om omega-3's fotokrediet te krijgen: Karen Sarraga / iStock / Getty Images Walnoten zijn een andere goede bron van omega-3 vetzuren, volgens het Linus Pauling Institute. Eén oz. van Engelse walnoten bevat 2,6 g ALA, terwijl dezelfde hoeveelheid zwarte walnoten 0.6 g bevat. Pompoenzaden en hennepzaden zijn ook goede bronnen van omega-3-vetzuren. Hennepzaden moeten worden gepeld, zodat je lichaam de ALA kan absorberen, volgens de Vegetarian Society.
olieverf
canola-olie is een ander omega-3-bron Photo Credit: Bozena_Fulawka / iStock / Getty Images Een aantal oliën kan omega-3-vetzuren leveren, volgens het Linus Pauling Institute. Een eetlepel. van canola-olie levert 1,3 g ALA, terwijl dezelfde hoeveelheid soja-olie 0,9 g ALA bevat. Andere bronnen zijn mosterdolie, walnotenolie en perillazaadolie.
Andere bronnen
broccoli is een bron van ALA Photo Credit: Антон Горбачев / iStock / Getty Images Sojabonen en sojaproducten kunnen volgens het Linus Pauling Institute enkele omega-3-vetzuren leveren. EEN ? kopje stevige tofu levert .7g ALA. Als je eieren eet, kun je omega-3 verrijkte eieren kopen. Sommige groene groenten bieden een beetje ALA en kunnen toevoegen aan uw dagelijkse inname, volgens de Vegetarian Society. Broccoli, kool en postelein zijn goede opties. Je kunt ook supplementen proberen. De meeste zijn gemaakt van visolie, maar er zijn ook supplementen beschikbaar die zijn afgeleid van algen en krill.
