Met de toename van eiwitrijke en koolhydraatarme diëten is de consumptie van vlees in de loop der jaren toegenomen. Hoewel mager vlees een gezonde bron van essentiële voedingsstoffen kan zijn, met name eiwitten, kunnen voedingsproducten met een hoger vetgehalte, zoals verzadigde vetten, het risico op hartaandoeningen, beroertes en obesitas verhogen. Bovendien kan de overconsumptie van vlees leiden tot spijsvertering en orgaanstoornissen, omdat grote hoeveelheden eiwit moeilijk te verteren zijn. Raadpleeg een arts voordat u een vleesontgifting start om eventuele gezondheidsrisico's te voorkomen.
purines
Volgens de Mayo Clinic is dierlijke eiwitten rijk aan zuurvormende purines. Wanneer purines in het lichaam worden afgebroken, leidt dit tot de productie van urinezuur. Hoge niveaus van urinezuur in het bloed leiden tot negatieve gevolgen voor de gezondheid, zoals de accumulatie van kristallen rond gewrichten. Dit kan leiden tot pijnlijke aandoeningen zoals artritis of jicht, een bepaalde vorm van artritis die wordt beïnvloed door eetgewoonten en obesitas. Diëten met veel eiwitten verhogen de productie van urinezuur en worden hyperurikemie genoemd.
Zwakheid
Ontgiften van vleesproducten kan aanvankelijk resulteren in zwakte van het lichaam. Dit wordt vaak aangezien voor onvoldoende eiwitinname. Zwakte is echter meestal een gevolg van het feit dat het lichaam zijn energie richt op het elimineren van toxines en zuurvormend eiwit uit het lichaam. Naarmate een gezondere, alkalische omgeving wordt bereikt, verminderen de symptomen van zwakte en voelt het lichaam zich energieker en sterker uit een voedingsrijk dieet in groenten en fruit.
Algemene effecten
Volgens de Mayo Clinic leiden detox diëten tot mogelijke bijwerkingen die een negatieve invloed kunnen hebben op de gezondheid als ze niet worden aangepakt. Vaak voorkomende bijwerkingen zijn duizeligheid, vermoeidheid, misselijkheid, concentratiestoornissen en uitdroging. Dit wordt verondersteld het resultaat te zijn van toxine-eliminatie uit het lichaam waarin de energieën van het lichaam worden gebruikt voor detox, versus normale functies. Deze periode duurt meestal de eerste paar dagen en wordt gevolgd door een toename van energie en focus.
Orgaandisfunctie
De Mayo Clinic stelt dat er beperkt bewijs is over de effectiviteit van detox diëten. Giftige stoffen en afvalstoffen in het lichaam worden geëlimineerd door de lever en de nieren van het lichaam door middel van plassen en stoelgang. Een dieet met veel eiwitten kan de organen van het lichaam te veel belasten, wat leidt tot disfunctie en bijnierinsufficiëntie. Eiwit heeft ook meer tijd nodig om te verteren in het lichaam, wat leidt tot onverteerd voedsel in het darmkanaal, wat het risico op obstipatie, opgeblazen gevoel en winderigheid verhoogt. Het eten van een gezond dieet dat zich richt op vers fruit, groenten en volle granen, met magere eiwitten met mate, is de gezondste methode om de gezondheid te verbeteren.
