Koolhydratenbevattende voedingsmiddelen leveren de favoriete energiebron van uw lichaam: glucose. Fruit, groenten en volle granen bieden de koolhydraten die je nodig hebt, evenals vezels en essentiële vitamines en mineralen. Doel voor 2? kopjes groenten per dag naast fruit, granen en peulvruchten om te voldoen aan uw dagelijkse koolhydraatbehoeften op een dieet met 2000 calorieën, adviseert het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services.
Courgette-statistieken
Een vetvrij voedsel, een halve kop gesneden courgette levert 2 gram koolhydraten en 1 gram vezels op. Je krijgt ook 15 procent van je dagelijkse vitamine C-behoefte, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bewaar verse courgette maximaal een week in de koelkast en voeg het toe aan stoofschotels en soepen of rasp het over salades. Courgetoppebrood is een heerlijke manier om groenten in uw dieet te stoppen.
