Melkpoeder is erg populair bij mensen die strikte financiële budgetten hebben, voor gebruik in recepten en om de voedingswaarde van voedingsmiddelen voor kinderen en volwassenen te verbeteren. Er zijn echter veel verschillende voordelen en nadelen bij het gebruik van melkpoeder. Daarom moeten mensen die overwegen poedermelk te gebruiken, precies begrijpen wat sommige van de negatieve en positieve aspecten zijn, zodat ze er zeker van kunnen zijn dat dit iets is dat ze willen proberen.
Pro: kosteneffectief
Een van de voordelen van het gebruik van melkpoeder is dat het zeer kosteneffectief kan zijn voor gezinnen die hun dollars moeten strekken. Omdat melkpoeder naar behoefte kan worden gemengd, zal het minder snel slecht worden of ongebruikt blijven. Dit vermindert de hoeveelheid afval die optreedt in vergelijking met gewone melk.
Con: Taste
Een grote nadelen van het gebruik van melkpoeder is de smaak ervan. Sommige mensen zeggen dat de smaak heel anders is dan die van gewone melk, waardoor het voor een persoon moeilijk te verdragen is. Het gebruik van melkpoeder in de ochtend kan voor sommige mensen minder dan smakelijk zijn. Bij gebruik in recepten wordt het echter zelden vermoed.
Pro: lactose-intolerantie
In het verleden was poedermelk niet voor mensen die lactose-tolerant waren. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw is er nu echter een formule met een laag lactosepoeder voor melk. De formule met een laag lactosegehalte is oorspronkelijk ontwikkeld in 1995 voor militair personeel dat hulp had gevraagd voor hun soldaten die lactose-intolerant waren.
Con: Mengt Slecht
Melkpoeder vermengt zich niet altijd goed. Soms ziet het mengsel er hobbelig uit en kan dit er erg onsmakelijk uitzien. Door zijn klonterige uiterlijk hebben kinderen en volwassenen moeite om het te drinken en kunnen ze zelfs weigeren het te drinken. Voor een gezin met kinderen dat zich geen reguliere melk kan veroorloven, kan dit een probleem worden en zelfs de voeding van een kind beïnvloeden.
Pro: voeding
Melkpoeder heeft ook dezelfde vitaminen en mineralen die je zou vinden in gewone melk. Volgens de Arthritis Foundation kan poedermelk worden gebruikt als een supplement, omdat het gemakkelijk kan worden gemengd in drankjes, shakes, puddingen en zelfs jus om extra calcium te geven aan mensen die een supplement nodig hebben.
