Hoe vaak heb je iemand horen zeggen dat als je wilt afvallen je niet 's nachts moet eten? Of is het te laat eten een zeker recept voor gewichtstoename?
Ondanks wat je misschien hebt gehoord, is het antwoord over het al dan niet eten 's nachts niet helemaal duidelijk.
In feite kan het eten van bepaald voedsel 's nachts je vooruitgang in het bereiken van je fitnessdoelen zelfs versnellen.
De fysiologische waarheid is dat er niets magisch gebeurt wanneer de klok slaat om 8 of 9 uur 's morgens.
Dus waar kwam deze regel vandaan?
Mensen zijn over het algemeen minder actief 's nachts, wat betekent dat ze minder calorieën verbranden. Bovendien lijkt het erop dat etenstijd het risico op consumeren van meer calorieën dan nodig is, groter is.
Tijdens het televisiekijken gebeurt er heel veel hersenloos eten en volgens A.C. Nielsen kijkt 66 procent van de Amerikanen tv tijdens het eten, dus je kunt de wiskunde doen.
En als je denkt dat omdat je gezonde eetgewoonten hebt, dit je niet zal beïnvloeden, denk dan nog maar eens na.
Een studie uit 2011, gepubliceerd in Appetite, toonde aan dat mensen die hun dieet en calorie-inname controleren, meer kans hebben om beïnvloed te worden door voedselgerelateerde inhoud op televisie, waardoor ze meer calorieën eten.
'S Nachts eten is niet slecht in de juiste omstandigheden. Het is dwaas eten en eten van junkfood dat de onruststokers zijn. Als je merkt dat je 's avonds laat onnadenkend snackt, dan is ja, het in bedwang houden van calorieën in de late nacht belangrijk.
Dat gezegd hebbende, hier zijn vier verrassende nachtetende strategieën die je kunnen helpen gewicht te verliezen en je prestaties in de sportschool te verbeteren:
1. Laag glykemisch diner vanavond kan morgen helpen om je bloedsuikerspiegel onder controle te houden
Eet een laag glycemisch diner met groene groenten en een mager eiwit, zoals sint-jakobsschelpen. Photo Credit: Trinette Reed / Blend Images / Getty Images Je dag op de juiste manier beginnen, begint niet alleen met een goede nachtrust. Het begint eigenlijk op voorhand - tijdens het avondeten.
Een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition heeft vastgesteld dat wat u eet voor het avondeten van invloed kan zijn op hoe uw lichaam de volgende ochtend reageert op wat u eet voor het ontbijt.
De bevindingen toonden aan dat mensen die de avond tevoren een laag glycemisch diner aten, in staat waren om hun bloedsuiker na de volgende ochtend beter te reguleren.
Het optimaliseren van de bloedsuikerspiegel is niet alleen belangrijk voor het verbeteren van het gewichtsverlies, maar ook voor uw algehele gezondheid.
Voor een diner dat je helpt om je bloedsuikerspiegel beter te controleren in de ochtend, probeer een laag glycemische koolhydraten zoals linzen, zwarte bonen, zoete aardappelen of je favoriete groene groente te combineren met een magere proteïne, zoals kipfilet, mager rundvlees of zalm.
2. Niet alle koolhydraten worden vet als je ze 's avonds laat eet
Sla de koolhydraten niet over nadat u hebt geoefend, alleen omdat het later op de dag is. Eet koolhydraten zoals zoete aardappelen om de energiereserves van uw spieren te tanken. Fotocredit: Gabrielle Revere / The Image Bank / Getty Images Oefening is de enige activiteit in uw leven die het grootste effect heeft op hoe uw lichaam voedsel verwerkt en metaboliseert.
Wanneer je oefent, verandert je lichaam wat het doet met het voedsel dat je het geeft.
Deze veranderingen transporteren voedingsstoffen liever naar herstel, wat betekent dat uw spieren na het sporten meer koolhydraten zullen opnemen.
Dit gebeurt ongeacht het tijdstip van de dag. Maar toch blijven veel mensen 's nachts koolhydraten eten uit angst dat die koolhydraten als vet worden opgeslagen, zelfs nadat ze hebben geoefend.
Niet eten na een training, vooral niet moeilijk, kan een demper zijn voor je herstel na de training en je resultaten.
In de 45 minuten na een training, zou een van je hoogste voedingsprioriteiten het herstel van oefening moeten zijn, omdat het je en je spieren sterker en beter maakt.
Sla de koolhydraten na het sporten niet over, alleen omdat het later op de dag is.
Eet koolhydraten zoals zoete aardappelen en bananen om de energiereserves van je spieren te tanken, zodat ze klaar zijn om te gebruiken als je klaar bent om weer te trainen.
3. Het eten van koolhydraten in de nacht kan helpen de honger onder controle te houden
In plaats van een kleine hoeveelheid koolhydraten over verschillende maaltijden te verdelen, kan het nuttig zijn om ze tijdens je avondmaaltijd te concentreren. Fotocredits: AlexeyBorodin / iStock / Getty Images Een recent onderzoek wees uit dat het eten van koolhydraten 's nachts je eigenlijk kan helpen om je eetlust gedurende de dag onder controle te houden.
In 2011 publiceerden onderzoekers over obesitas en voeding, stofwisseling en cardiovasculaire aandoeningen een groep van 63 zwaarlijvige vrouwelijke en mannelijke politieagenten op een van de twee diëten.
Het eerste dieetplan spreidde de koolhydraatinname van de officiers gelijkmatig gedurende de dag, terwijl het tweede dieetplan het merendeel van de koolhydraten bij het avondeten concentreerde.
De bevindingen toonden aan dat de deelnemers die het meeste van hun koolhydraten aten tijdens het eten, hormonale veranderingen doormaakten die de honger verminderden.
Het vermogen om honger onder controle te houden, is een belangrijke strategie om succes op lange termijn te bereiken.
Een eerdere lange-termijn studie over gewichtsverlies, gepubliceerd in The New England Journal of Medicine, heeft vastgesteld dat de hongerensensoren van je lichaam zich niet aanpassen aan het feit dat je minder eet in de loop van de tijd.
Bovendien bleek uit de studie dat hongerhormonen minstens 18 maanden lang op dieet blijven.
Dus, omdat uw dagelijkse calorie-doel lager wordt als u een dieet volgt, in plaats van het scheiden van een kleine hoeveelheid koolhydraten in verschillende maaltijden, kan het nuttig zijn om u te concentreren tijdens uw avondmaaltijd.
4. Eiwit voor het slapengaan kan je helpen spieren te bouwen terwijl je slaapt
Om het herstel van je trainingssessies te versnellen, eet je voordat je gaat een kom Griekse yoghurt, dus slaap 's nachts. Photo Credit: vladi79 / iStock / Getty Images Een mythe over eten voor het slapen gaan is dat je geen voedsel verteren terwijl je slaapt.
Dit kan niet verder van de waarheid zijn. Terwijl je slaapt, stopt je lichaam niet met werken - je hart pompt bloed, je longen passeren lucht. Strategisch eten voordat je naar bed gaat kan helpen je inspanningen op het gebied van spieropbouw te optimaliseren.
Bodybuilders hebben al lang voor het slapengaan caseïne-rijke maaltijden, zoals melk, kaas, yoghurt en eiwitpoeder, ingebouwd om de spieropbouw tijdens het slapen te stimuleren. Onderzoek ondersteunt nu deze cultpraktijk.
Een onderzoek uit 2012, gepubliceerd in Medicine and Science in Sports and Exercise, toonde aan dat eiwit dat direct voor het naar bed gaan wordt geconsumeerd, helpt bij spiergroei, herstel en onderhoud tijdens het herstel na het sporten.
Om het herstel van uw trainingssessies te versnellen, eet voordat u gaat een caseïne-eiwitshake of kom met Griekse yoghurt, dus slaap 's nachts.
