Loempia's zijn een Chinees snackvoedsel bestaande uit een dun deeg gevuld met groenten, ingepakt en gefrituurd. Ze verschenen voor het eerst in de Chinese cultuur tijdens de Jin-dynastie, volgens de website van Cultural China. De meeste loempia's worden als voorgerecht gegeten. Kennis van voedingsinformatie van een loempia kan u helpen uw dieet aan te passen om uw inname in balans te houden.
calorieën
Calorieën in loempia's kunnen variëren, afhankelijk van de grootte en ingrediënten, maar variëren in het algemeen van 80 tot 110 calorieën. Ter vergelijking, een met groenten gevulde loempia bevat ongeveer 153 calorieën.
Dik
De meeste plantaardige loempia's bevatten 3,5 tot 4 g totaal vet en 0,5 tot 1,0 g verzadigd vet. Hoge innames van vet en verzadigd vet kunnen uw risico op hoge cholesterol en hartaandoeningen verhogen. De American Heart Association beveelt je aan om je dagelijkse vetinname te beperken tot 25 tot 35 procent van de calorieën en verzadigd vet tot minder dan 7 procent van de calorieën.
koolhydraten
De hoeveelheid koolhydraten in een plantaardige loempia kan variëren van 8,5 tot 13 g. Koolhydraten in voedsel zijn de primaire en favoriete energiebron van uw lichaam. Een uitgebalanceerd dieet zou 45 tot 65 procent van zijn calorieën uit koolhydraten moeten bevatten. Bij een dieet met 2000 calorieën moet uw dagelijkse koolhydraatinname variëren van 225 tot 325 g per dag. Plantaardige loempia's bevatten wat vezels, ongeveer 1 tot 3 g per portie. Gezonde vrouwen hebben 21 tot 25 g vezels per dag nodig en gezonde mannen hebben 30 tot 38 g vezels per dag nodig.
Eiwit
Plantaardige loempia's zijn geen belangrijke bron van eiwitten. Eén loempia bevat 2 g eiwit. Als u een uitgebalanceerd dieet volgt, moet u in staat zijn om voldoende aan uw dagelijkse eiwitbehoeften te voldoen. De meeste Amerikanen krijgen meer dan genoeg eiwitten in hun dieet, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Een uitgebalanceerd dieet moet 10 tot 35 procent van zijn calorieën uit eiwit bevatten.
Natrium
Het natriumgehalte van een plantaardige loempia kan variëren van 135 tot 290 mg. Hoge inname van natrium verhoogt uw risico op hoge bloeddruk. De American Heart Association beveelt aan om uw dagelijkse natriuminname te beperken tot minder dan 1.500 mg per dag om uw risico op hartaandoeningen te verminderen en uw hartgezondheid te verbeteren.
