Uw hartslag, het aantal keren dat uw hart in een minuut klopt, kan op de gezondheid van uw hart wijzen. Harvard Health Publications meldt dat een toename van de hartslag in de tijd een indicator kan zijn voor toekomstige hartproblemen. Wat u eet, inclusief het type koolhydraten, kan de hartslag beïnvloeden. Raadpleeg uw arts als u zich zorgen maakt over uw hartslag.
Eenvoudige en complexe koolhydraten
Koolhydraten worden verdeeld in soorten op basis van hun chemische samenstelling en snelheid van spijsvertering en absorptie. Eenvoudige koolhydraten bestaan uit een of twee suikermoleculen en worden snel door je lichaam verteerd en opgenomen. Fruit, melk en toegevoegde suikers zoals tafelsuiker en fructose-glucosestroop zijn voorbeelden van eenvoudige suikers.
Complexe koolhydraten bestaan uit een reeks suikers die langer verterend zijn dan eenvoudige koolhydraten; ze worden in een langzamer tempo opgenomen door je lichaam. Voorbeelden van complexe koolhydraten zijn brood, rijst, granen, bonen en aardappelen.
Koolhydraten en hartslag
Snelheid van de spijsvertering van eenvoudige en complexe koolhydraten beïnvloedt de bloedsuikerspiegel, die op zijn beurt de bloeddruk en de hartslag beïnvloedt, volgens de Lawnwood Regional Medical Center en Heart Institute. Hogere bloedsuikerspiegel leidt tot hogere bloeddruk en hartslag, zegt Lawnwood.
Eenvoudige koolhydraten die snel verteren hebben de neiging om een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel te veroorzaken, terwijl complexe koolhydraten de neiging hebben om een lagere, gestage stijging van de bloedsuikerspiegel te veroorzaken. Er zijn echter enkele uitzonderingen: wit brood is technisch gezien een complexe carb, maar het verteert snel vanwege de verfijnde korrels. Fruit is gevuld met eenvoudige koolhydraten, maar verteert langzamer vanwege het vezelgehalte. Kies eenvoudige en complexe koolhydraten die van nature vezels bevatten, zoals volle granen, fruit en groenten.
Koolhydraten en obesitas
Het dragen van overgewicht vereist dat uw hart harder werkt, wat de hartslag kan verhogen. Het consumeren van te veel calorieën uit elke bron veroorzaakt gewichtstoename. Maar bepaalde eenvoudige koolhydraten, namelijk toegevoegde suiker, leveren calorieën op zonder enige voedingswaarde te bieden. Veel Amerikanen consumeren meer calorieën uit toegevoegde suikers dan ze beseffen, wat kan leiden tot gewichtstoename, obesitas en, op hun beurt, een verhoging van de hartslag, aldus de American Heart Association.
Tips voor het verbeteren van de hartslag
Het kiezen van koolhydraten die minder invloed hebben op uw bloedsuikerspiegel, die worden aangeduid als koolhydraten met een lage glycemie, kan de hartslag helpen verbeteren. Voorbeelden van voedingsmiddelen met een lage GI zijn havermout, zoete aardappelen, bonen, groenten en 100 procent volkoren brood.
Als u zwaarlijvig bent, kan het aanpassen van uw dieet om gewichtsverlies te bevorderen ook helpen de hartslag te verbeteren. Het vullen van uw dieet met gezonde en vullende eenvoudige en complexe koolhydraten, zoals fruit, magere melk en yoghurt en volle granen, kan u helpen calorieën te besparen en die overtollige kilo's te verliezen.
