Het valt niet te ontkennen dat fastfood een hoofdbestanddeel is geworden in de Amerikaanse restaurantindustrie. De mogelijkheid om een driegangenmaaltijd te kopen die wordt bereid en geserveerd in minder dan twee minuten en die minder dan $ 10 kost, heeft een revolutie teweeggebracht in de manier waarop mensen onderweg eten. Omdat deze maaltijden vaak rond hamburgers draaien, kan het eiwitgehalte in fast food uitzonderlijk hoog zijn. Het bijhouden van calorieën en vet is echter een ander probleem.
Rundvlees
Hamburgers bieden veel proteïne. Fotocredit: Jacek Nowak / iStock / Getty Images Een gewone hamburger bij McDonald's bevat 250 calorieën en 12 gram eiwit. De enige waarschuwing is dat de hamburger slechts 3,5 gram totaal is, inclusief broodjes. Voorgerecht hamburgers zoals de Angus Deluxe wegen zwaarder 11.1 ounces. Deze hamburgers bevatten 750 calorieën en 40 gram eiwit. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw zouden volwassenen die een sedentaire levensstijl hebben ongeveer 0,4 gram eiwit moeten eten voor elke kilo lichaamsgewicht. Als u 175 kilo weegt, is één Angus Deluxe goed voor meer dan de helft van uw dagelijkse eiwitinname.
Kip
Kip wordt door veel mensen in fastfoodrestaurants gebruikt als een gezonder alternatief voor rundvlees. Fotocrediet: bhofack2 / iStock / Getty Images Kip wordt door veel mensen gebruikt als een gezonder alternatief voor rundvlees in fastfoodrestaurants, van McDonalds tot Jack in the Box. Een populaire voorgerecht-kip optie is Jack's Spicy Chicken Sandwich gevonden bij Jack in the Box, met een gewicht van 9 gram. Deze sandwich bevat in totaal 570 calorieën en bevat 28 gram eiwit. Hoewel dit aanzienlijk minder proteïne is dan de Angus-burger bij McDonald's, is het ook aanzienlijk minder calorieën, waardoor je een gezonde, caloriearme kant kunt eten om de eventuele benodigde voedingsstoffen in te halen.
Salads
Veel fast-food restaurants voegen smakelijke salades toe aan hun menu's. Fotocredit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Fastfood is niet alleen maar burgers, friet en een drankje. Veel fastfoodrestaurants vullen hun menu's met luxe saladeopties. Wendy's heeft een bijzonder groot salade assortiment, waaronder een Apple Pecan Chicken Salad. De salade zelf bevat slechts 350 calorieën, terwijl je een grote eiwitpunch van 37 gram verpakt.
overwegingen
Gras-gevoederd rundvlees is gezonder dan graan-gevoed rundvlees. Fotocredit: ehaurylik / iStock / Getty Images Fastfood is niet bepaald bekend als gezond voor u, en dat is niet voor niets. Het vlees dat wordt gebruikt in fastfood is graangevoed rundvlees. Het bevat een hoge hoeveelheid eiwitten per portie, maar in vergelijking met grasgevoerd rundvlees, dat in de meeste supermarkten te vinden is, zijn de calorieën en het vetgehalte aanzienlijk hoger. Bijvoorbeeld, een 4-ounce pasteitje van graangevoederd rundvlees bevat 280 calorieën, 24 gram vet, 8 gram verzadigd vet en 20 gram eiwit. De runderpatty met gras van dezelfde grootte bevat 64 minder calorieën, de helft van het vet, de helft van het verzadigde vet en dezelfde hoeveelheid eiwit.
Waarschuwing
Zorg ervoor dat u meer verbruikt dan alleen fastfood. Photo Credit: Fuse / Fuse / Getty Images De meeste voorgerechten die bij uw lokale fastfoodketen worden gevonden, bevatten een grote hoeveelheid eiwitten; uw totale dieet moet echter bestaan uit een goed afgeronde, uitgebalanceerde set maaltijden. Het lichaam heeft 13 essentiële vitamines nodig om elke dag te kunnen werken, en niet alle 13 van deze vitamines zijn te vinden in een Big Mac. De zes belangrijkste voedselgroepen die door de USDA worden geschetst - granen, vlees, zuivelproducten, fruit, groenten en oliën - worden om een bepaalde reden aanbevolen. Het lichaam vereist dat ze overleven, en hoewel proteïnen in massahoeveelheden kunnen worden gevonden door middel van "easy-on-watch en easy-on-the-wallet" fastfoodopties, moet je dieetplan veel meer omvatten dan een drive-thru.
