Ingevroren diners vormen een handige portiegeregelde maaltijd voor lunch of diner, met name voor de overscheduled. Met honderden opties op de markt, hoe bepaalt u degene die het beste uw gewichtsverliesinspanningen ondersteunen? Scan de voedingsetiketten van uw snelle maaltijden voordat u ze in uw winkelmandje gooit en op zoek bent naar zeer specifieke eigenschappen.
Natrium
De voedingsrichtlijnen van het Amerikaanse ministerie van landbouw bevelen slechts 2,300 mg natriumopname per dag aan - sommige maaltijden komen binnen op 1800 mg, waardoor je gedurende de dag heel weinig ruimte hebt voor natriumconsumptie met andere maaltijden. Zoek maaltijden met minder dan 700 mg natrium om uw inname in de wikkels te houden. Te veel natrium kan leiden tot een opgeblazen gevoel en hoge bloeddruk. Kies met slechts 560 mg natrium de Smart Ones Fruit Inspirations Cranberry Turkey Medallions met cranberrysaus, vulling en aardappelen, die op een gezonde 350 calorieën met 4,5 g vet, 4 g vezels en 18 g proteïne binnenkomen.
vetten
Pas op voor verzadigd vet, omdat zowel de American Heart Association als de USDA u aanraden dit te beperken tot minder dan 7 procent van de totale dagelijkse vetcalorieën. Veel bevroren diners bevatten meer dan 1 dag aan verzadigd vet; let op minder dan 4 g verzadigd vet op etiketten. Scan de ingrediëntenlijst op gedeeltelijk gehydrogeneerde olie om alle transvetten te vermijden, een door de mens gemaakt vet waarvan is aangetoond dat het bijdraagt aan gewichtstoename en chronische ziekte. Een smakelijke optie is Amy's Tofu Vegetable Lasagna met slechts 2 g verzadigd vet, 310 calorieën en 680 mg natrium.
Suiker
Fabrikanten voegen suiker toe aan veel caloriearme maaltijden om het gebrek aan vet te compenseren. Controleer uw etiket op gram suiker en scan de ingrediëntenlijst op verborgen bronnen (fructose-glucosestroop, melasse, bruine rijststroop, enz.). Voor elke 5 g vermelde suiker, neem je een volle theelepel in. Probeer Sundried Tomato Pesto Chicken van Lean Cuisine met 290 calorieën, 9 g vet, 570 mg natrium en slechts 10 g suiker, waarvan sommige van nature in de tomaten voorkomen.
Evenwichtige voedingsstoffen
Zorg ervoor dat er tussen de 300 en 400 calorieën in een maaltijd zitten. Als u er een kiest met minder dan 250 calorieën, kunt u ontevreden zijn en is de kans groter dat u later gaat snacken. Kies je voor een caloriearm diner onder de 300, maak het dan compleet met een grote salade en een volkoren broodje. Zorg voor voldoende groenten; zoek minstens één portie of halve kop. Zoek naar volle granen voor vezels. Zoek naar bruine rijst, volkoren pasta of quinoa. Richt u op het verkrijgen van ten minste 14 g eiwit in de maaltijd. Probeer Kashi's Lemongrass Coconut Chicken met broccoliroosjes, wortels en sugar snaps en een quinoabilaf met 300 calorieën, 7 g vezels, 680 mg natrium en 18 g eiwit.
