Je lunch meenemen naar je werk in plaats van uit eten te gaan, kan zowel geld als tijd besparen. Nog belangrijker is dat een lunch met bruine zak ook veel gezonder kan zijn dan fastfood of restaurantlunches. Gezonde bruine zaklunches voor volwassenen moeten veel essentiële voedingsstoffen bevatten, snel te monteren en gemakkelijk te vervoeren zijn.
Update oude favorieten
Pas een aantal van je favoriete bruine zaklunches aan vanaf je kindertijd om ze gezonder te maken en aantrekkelijker te maken voor volwassen smaken. Om een boterham met pindakaas en jam in een gezonde sandwich voor volwassenen te veranderen, vervangt u volkoren brood voor wit, gebruikt u appelschijfjes of ander vers fruit in plaats van suikerbelegde gelei en kiest u voor natriumarme pindakaas. In plaats van pizza, rol de tomaat in blokjes, de verse basilicumblaadjes en de geraspte vetarme mozzarella in een volkoren wrap.
Verpak gezonde snacks
Een lunch met bruine zak moet voldoende kanten of snacks bevatten om de honger de hele dag uit te houden, zodat je geen junkfood koopt van automaten of buurtwinkels. Hardgekookte eieren leveren eiwitten, terwijl kwark en vetarme kaasstokken proteïne leveren, evenals calcium en vitamine B12. Whole-grain snacks zoals popcorn met luchtpop en volkoren pretzels leveren voedingsvezels en essentiële vitamines en mineralen. Noten, pinda's en gedroogde sojabonen zijn ook voedzaam.
Inclusief fruit en groenten
Verse groenten en fruit zijn caloriearme opties die voedingsvezels, vitamine A en C en kalium bevatten. Neem gewassen heel fruit, zoals appels, peren, nectarines en sinaasappels, of snijd meloen van tevoren en pak het in een pot. Baby wortelen, druiven tomaten, sugar snaps en bloemkool roosjes vereisen bijna geen voorbereiding, en ze reizen goed. Je kunt ook containers gebruiken om gezonde dipsels in te pakken, zoals hummus of pindakaas.
overwegingen
Lunchpakketten met bruine zak kunnen saai worden als je jezelf beperkt tot standaardkeuzes, zoals broodjes met pindakaas. Varieer uw lunch door restjes van het avondeten op te nemen. Maak wraps met gegrilde kippenborst of groenten, of mix salades met gekookte bruine rijst of pasta en in blokjes gesneden tomaten, peterselie en garbanzo bonen. Een ander idee is om volkoren ontbijtgranen en yoghurt voor de lunch te nemen in plaats van ze als ontbijt te eten. Lees de etiketten op voedselverpakkingen en kies waar mogelijk aromaten met een laag natrium-, vetarm of laag suikergehalte.
