Het Weight Watchers-dieet werkt door voedingsmiddelen een puntwaarde toe te kennen op basis van voedingswaarde. Voedingsmiddelen met een lager aantal punten zijn betere opties en zullen u helpen uw doelen voor gewichtsverlies te bereiken. Als u het eten van bevroren diners of salades tijdens de lunch moe bent, hebt u misschien moeite om alternatieven te vinden die passen binnen uw dagelijkse toewijzing van punten. Gelukkig biedt Weight Watchers veel gezonde opties om de lunchpauze spannend en gezond te houden.
Mexicaanse omslag
Deze lunchmaaltijd van Weight Watchers bevat 4 punten. Begin met een tarwortortilla en bedek het met salsa, geraspte sla, 1/2 kopje magere zwarte bonen, 1 eetlepel vetvrije zure room en 1-1 / 2 eetlepels cheddar-kaas met verlaagd vetgehalte en rol het dan op. Serveer met een kop gesneden groenten met mangosalsa. Om verder punten te verminderen, sla de tortilla over en eet de vullingen alleen.
Gegrilde garnalen met Aziatische saus
Voor slechts 1 punt kunt u genieten van een garnaalgerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Smeer een pan in met kookspray en verwarm tot hoog. Kook vier grote garnalen gedurende drie tot vier minuten. Meng ondertussen 1 eetlepel rijstazijn, 2 theelepeltjes natriumarme sojasaus, 2/3 theelepelsuiker en een theelepel gehakte groene uien in een kom. Eet de garnalen ondergedompeld in de saus. Veel groenten hebben een waarde van 0 punten, dus voeg wat toe aan je lunch om je te vullen zonder je puntendoel te overschrijden.
Italiaanse soep
Dit soeprecept aangeboden door Weight Watchers bevat slechts 1 punt, maar bevat ook vullende ingrediënten die ook veel belangrijke voedingsstoffen bevatten. Begin met 6 kopjes plantaardige bouillon. Voeg escarole, knoflook, uien, babyspinazie, courgette, rode paprika, venkelknol en in blokjes gesneden tomaten toe. Smeer daarna naar smaak met rode pepervlokken, tijm, oregano, zout, peper, peterselie en basilicum. Het recept maakt 12 porties, waardoor het een goede keuze is om in individuele porties te bereiden en te bevriezen voor een gemakkelijk te verwarmen lunch op een drukke dag.
Gebakken aardappel
Een gepofte aardappel gevuld met broccoli en kaas bevat 5 punten en u kunt hem bereiden in de magnetron. Bak een grote aardappel gedurende ongeveer 5 minuten, bedek dan met een 1/2 kop gekookte broccoli en een ounce vetarme geraspte cheddar kaas. Serveer met een kop groentesoep. De website en kookboeken van Weight Watchers bieden veel groentesoepvariaties met een lage puntenwaarde.
Reuben Sandwich
Een broodje reuben is over het algemeen geen gezonde keuze, maar door je eigen broodje te maken kun je van een favoriet genieten zonder je punten te overschrijden. Top 1 sneetje vezelrijk tarwebrood met een ons Zwitserse kaas, 2 gram gesneden rosbief, 1 eetlepel laagcalorische Russische dressing en een 1/2 kop koolsla op zak. Leg er nog een boterham bovenop. Serveer de sandwich met een kop groentesoep voor slechts 5 punten.
