Eten en drinken

Zijn proteïnen moeilijk te verwerken?

Pin
+1
Send
Share
Send

Eiwitshakes bieden een eenvoudige, handige manier om uw dagelijkse eiwitinname aan te vullen. Omdat de meeste eiwitshakes worden gemaakt met behulp van een type zuiveleiwit dat wei wordt genoemd, hebben mensen die lactose-intolerant zijn, de neiging om moeite te hebben ze te verteren. Bovendien kunnen sommige mensen een ongewoon genetisch defect hebben dat hun vermogen om de afvalproducten afkomstig van de spijsvertering van eiwitten beperkt, te beperken. Houd voor de beste resultaten je eiwitinname beperkt tot de aanbevolen 46 tot 56 gram per dag.

Definitie

Wei-eiwit is volgens MayoClinic.com een ​​goed verteerbare vorm van melkeiwit. Naast het gebruik in eiwitshakes en -supplementen, wordt wei-eiwit opgenomen in een verscheidenheid aan voedsel en drankproducten, waaronder ijs, brood en babyvoeding. Vanwege de prevalentie van essentiële aminozuren die spieren opbouwen, is wei-eiwit een populair supplement bij atleten en gewichtheffers. Bovendien kunnen medicinale toepassingen van wei-eiwit effectief zijn bij het verminderen van sommige symptomen die verband houden met diabetes en allergieën.

Weiproteïne en spijsvertering

Terwijl uw lichaam de wei-eiwitten van uw shake begint af te breken, komt een aantal bijproducten vrij in uw spijsverteringsstelsel. Een van deze bijproducten is de giftige chemische ammoniak. Zodra ammoniak is gemaakt, wordt het naar uw lever overgebracht, waar het wordt verwerkt tot een chemische stof die ureum wordt genoemd en wordt uitgescheiden in uw urine. Voor de meeste gezonde volwassenen gebeurt dit proces automatisch en zonder vervelende bijwerkingen. Echter, één op de 8.000 Amerikanen heeft een genetisch defect dat het vermogen om ammoniak te verwerken, waardoor het zich ophoopt en mogelijk levensbedreigend maakt, onmogelijk maakt, aldus Medical News Today.

Lactose intolerantie

Een veel algemenere reactie op wei-eiwit is lactose-intolerantie. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration wordt geschat dat 30 tot 50 miljoen Amerikanen lactose-intolerant zijn. Omdat wei-eiwit is afgeleid van melk, bevat het een deel van een natuurlijke zuivelsuiker die lactose wordt genoemd. Deze suiker heeft een intestinaal enzym nodig dat lactase wordt genoemd om volledig te worden verteerd. Personen met een tekort of een tekort aan lactase hebben meer kans om problemen te hebben met het verteren van eiwitshakes gemaakt met wei-eiwit.

Bezorgdheid over de veiligheid

Naast wei-eiwit kunnen eiwitshakes een aantal ingrediënten bevatten die spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken. Mensen met diabetes of hypoglykemie kunnen in sommige shakes van eiwitten negatief reageren op de toegevoegde suiker. Als u ernstige buikpijn of andere zorgwekkende symptomen ervaart, stop dan met het drinken van proteïneshakes en zoek medische hulp.

Pin
+1
Send
Share
Send

Bekijk de video: BSE op zorgboerderij in Wapse (December 2024).