Zwelling van het lichaam, vaak oedeem genoemd, komt het meest voor in de handen, armen, voeten, enkels en benen, volgens Mayo Clinic. Hoewel zwelling een teken kan zijn van bepaalde onderliggende medische aandoeningen, moet een arts worden geraadpleegd als de zwelling gedurende een lange periode voortduurt. Sommige anti-oxidantrijke vruchten kunnen helpen bij lichte zwellingen veroorzaakt door dingen zoals te lang op één plek zitten of te veel zout voedsel eten.
Stap 1
Voeg elke dag ingeblikte of verse tomaten toe aan één maaltijd. Tomaten kunnen worden toegevoegd aan salades, sandwiches, gemaakt in pastasaus of gebruikt in soepen als basis. Als een extra voordeel, tomaten zijn rijk aan vitaminen en mineralen.
Stap 2
Doe verse bosbessen in ontbijtgranen of havermout, eet ze als snack of dessert, of maak gezonde fruitshakes met bevroren bessen. Verse of bevroren bosbessen zonder toegevoegde suiker bevatten 80 calorieën per kopje, waardoor ze een caloriearm voedsel zijn met zeer weinig vetgehalte. Eén portie bosbessen bevat ook 14 mg vitamine C, volgens de Amerikaanse Highbush Blueberry Council.
Stap 3
Vervang suiker gevulde desserts en snacks met voedingsmiddelen gezoet met kersen, frambozen, appels, perziken of pruimen, die allemaal hoog zijn in antioxidanten. Fruit-gezoete en fruit-gebaseerde desserts worden op grote schaal verspreid in de meeste markten, evenals reformwinkels. Fruit- en fruit-gezoete desserts hebben over het algemeen een lager calorie- en vetgehalte dan die bereid met geraffineerde suiker, wat de zwelling erger kan maken.
Stap 4
Snack overdag op verse aardbeien, bramen of rode druiven in plaats van te komen voor bewerkte voedingsmiddelen zoals bewerkte chips of crackers. Voor een beetje meer eiwitten en om honger te onderdrukken, meng je verse bessen met een beetje Griekse yoghurt of niet-zuivelyoghurt.
Dingen die je nodig hebt
- Ingeblikte of verse tomaten
- Verse of bevroren bosbessen
- Op fruit of fruit gezoet voedsel
- Verse aardbeien (optioneel)
- Verse bramen (optioneel)
- Verse rode druiven (optioneel)
Tips
- Naast het eten van bepaalde vruchten om de zwelling te verminderen, raadt het Medical Center van de Universiteit van Maryland aan om potentiële allergenen uit te schakelen, zoals melk, kaas, soja, maïs, gluten, wit brood, pasta en voedsel dat chemische additieven bevat. Groenten kunnen ook helpen de zwelling te verminderen. Een paar van deze groenten zijn squash, paprika, bieten, asperges, spinazie, boerenkool, pompoen, prei en uien.
