Alle calorieën in biefstuk zijn afkomstig van vet en eiwitten - u krijgt geen koolhydraten uit het vlees. Afhankelijk van hoeveel vet er in de biefstuk zit en of je het vet al dan niet afsnijdt voordat je gaat eten, kan je favoriete entré ergens tussen 30% en 60% calorieën uit vet bevatten. Het is altijd het beste om zichtbaar vet weg te knippen om je calorie-inname tot een minimum te beperken.
Calorieën in verschillende steaks
Gegrilde T-bone steak met verse rozemarijn Photo Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images Rundvlees schouder en flank steaks zijn erg arm en laag in calorieën. Voor minder dan 160 calorieën kunt u een gekookte portie van 3 ounce van een van deze stukken vlees hebben. Als een top entrecote of zelfs een porterhouse meer jouw voorkeur heeft, haal je 180 calorieën uit een gebraden steak van 3-ounce. Runderhaas staat bovenaan de lijst met bijna 230 calorieën uit een gekookt deel van 3 ounce.
