Een laag lichaamsgewicht, ook wel bekend als het niet kunnen gedijen bij kinderen van 2 jaar of jonger, kan ernstige gevolgen hebben voor uw peuter. Volgens experts van het Lucile Packard Children's Hospital in Stanford, kunnen kleine kinderen die niet voldoende gewicht krijgen of voldoende groeien, last hebben van prikkelbaarheid, vermoeidheid en vertraagde ontwikkeling. Onderzoekers van de Nutrition Foundation van India, New Delhi, ontdekten dat kleuters die geen adequate voeding krijgen, het risico lopen op depressie en infecties. Een gezond, uitgebalanceerd dieet is belangrijk voor peuters met ondergewicht. Het opnemen van bepaalde voedingsmiddelen in het dieet van uw peuter kan het proces van gewichtstoename ten goede komen.
Melk en kaas
Blueberry Yoghurt smoothie Photo Credit: Lecic / iStock / Getty Images Melk en kaas bevatten een hoog calorie- en vetgehalte en kunnen dienen als vulstoffen in voedingsmiddelen voor peuters. Ze bieden ook voedingsstoffen, zoals vitamine D en calcium, die belangrijk zijn voor de groei en het welzijn van baby's. Voeg geraspte of roomkaas toe aan toast en in plakjes gesneden kaas aan crackers en sandwiches. Gebruik hele of 2 procent melk in plaats van water in warme ontbijtgranen, aardappelpuree, soepen en warme chocolademelk. Overweeg melk of yoghurt-gebaseerde smoothies als een waardevolle en veelzijdige optie voor uw peuter. Voeg een verscheidenheid aan fruit en zelfs groenten toe voor de beste voedingsvoordelen.
Zetmeelrijke koolhydraten
Peuter die macaroni en cheeese eet Photo Credit: Leslie Banks / iStock / Getty Images Volgens de pediatrische diëtiste Jacqui Lowden van het Manchester Children's Hospital moeten kleine kinderen bij elke maaltijd een zetmeelrijk voedsel eten, zoals pasta, rijst, brood of aardappelen. Volle granen, hoewel ideaal voor volwassenen, kunnen te veel vezels bevatten voor peuters en ze snel opvullen. Kies verrijkte zetmeelrijke koolhydraten die energie leveren zonder overmatige verzadiging. Macaroni en kaas zijn een positieve keuze voor maaltijden, omdat het zetmeelrijke koolhydraten, evenals vet en calcium biedt. Pasta bedekt met tomatensaus biedt zetmeelrijke koolhydraten en verschillende vitaminen en mineralen, zoals lycopeen en vitamine C. Houd er rekening mee dat volkoren brood en granen geleidelijk kunnen worden toegevoegd als het kind zich ontwikkelt en als het juiste gewicht is bereikt.
avocado's
Dwarsdoorsnede van een avocado Photo Credit: Francesco Dibartolo / iStock / Getty Images Kleine kinderen hebben meer vet en zwaardere calorieën nodig dan volwassenen, vooral als ze te licht zijn. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezond vet, zoals avocado's, zijn rijk aan voedingsstoffen en bevatten een dichte hoeveelheid calorieën. Pureer avocado's en voeg ze toe aan smoothies, soepen, dipsauzen, sauzen en spreads. Overweeg avocadopuree als botervervanger in zoete voedingsmiddelen, zoals brownies, voor een voedzame optie. Avocado's zullen de textuur en smaak enigszins beïnvloeden, maar het resultaat is een zoete traktatie die positieve voeding biedt.
Moer Butters
Selderij met pindakaas Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Notenboters, zoals pinda- of amandelboter, zijn een positieve bron van onverzadigde vetten evenals bescheiden hoeveelheden eiwit en vezels. Voeg notenboter toe aan crackers, brood, koekjes of smoothies voor toegevoegde calorieën en voedingsstoffen. Hoewel noten ook gezonde vetten bevatten, zijn ze minder ideaal, omdat ze klein zijn en de luchtwegen van een peuter kunnen blokkeren of verstikking kunnen veroorzaken. Om plezier aan het eetproces te geven, moet je je peuter uitnodigen om "mieren op een houtblok" te maken (stengels bleekselderij met pindakaas en rozijnen) of zijn of haar boterham met pindakaas in een leuke vorm snijden, zoals een hartje of zonneschijn . Als je kind 'kieskeurig' lijkt, en korstloze broodjes en dergelijke vraagt, weet dan dat het waarschijnlijk belangrijk is voor je peuter nu en doe wat je kunt om aan hun verzoek te voldoen. Meer dan waarschijnlijk zullen ze dergelijke voorkeuren ontgroeien.
