B-complex is een term die wordt gebruikt om te verwijzen naar alle essentiële wateroplosbare vitamines, afgezien van vitamine C. Elk van deze acht vitamines - thiamine, riboflavine, pantotheenzuur, pyridoxine, biotine, foliumzuur en cobalamines - speelt een rol in het functioneren van het menselijk lichaam. Als u een vitamine B-complex tekort heeft, kunt u een of meerdere symptomen ervaren, afhankelijk van de vitamine die u mist.
Vitamine B1 - Thiamine
Thiamine, of vitamine B1, is essentieel voor het energieproductieproces van het lichaam. Het wordt ook gebruikt om de goede werking van het zenuwstelsel en de regulatie van het spijsverteringsstelsel te waarborgen. Als je thiamine mist, zul je moeite hebben met het verteren van koolhydraten, wat leidt tot hartbeschadiging of beriberi, verlies van mentale alertheid en ademhalingsmoeilijkheden. U kunt ook last krijgen van een maagklachten, depressies, prikkelbaarheid, vermoeidheid, slapeloosheid en geheugenstoornissen. Goede bronnen van vitamine B1 zijn lever, varkensvlees, tarwekiemen, bonen en volle granen.
Vitamine B2 - Riboflavine
Riboflavine is een belangrijke vitamine die je lichaam aminozuren en vetten laat verwerken. Het wordt ook gebruikt in combinatie met twee andere B-complexvitamines, foliumzuur en vitamine B6. Een tekort aan riboflavine kan leiden tot depressie en complicaties bij zwangere vrouwen en moeders die orale anticonceptiva gebruiken. Melk, zuivelproducten, volle granen en groene bladgroenten zijn allemaal uitstekende bronnen van riboflavine.
Vitamine B3 - Niacine
Niacine wordt gebruikt om de gezondheid van het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel te handhaven. Het helpt ook om je huidskleur te behouden en verlaagt de hoeveelheid cholesterol in het bloed. Een gebrek aan niacine kan leiden tot agitatie, angst, depressie, psychose, mentale vermoeidheid of dementie. Zorg ervoor dat je noten, bonen, volle granen, gevogelte en vis eet om je vitamine B3-gehalte op peil te houden.
Vitamine B5 - Pantotheenzuur
Pantotheenzuur, ook wel vitamine B5 genoemd, heeft invloed op de groei en ontwikkeling van uw lichaam. Het werkt ook als een anti-verouderingsvitamine en beschermt vitale systemen tegen de negatieve effecten van fysieke en mentale stress. Een onvoldoende hoeveelheid pantotheenzuur kan leiden tot haaruitval, chronische vermoeidheid, constipatie, prikkelbaarheid, depressie, duizeligheid, constipatie en spierzwakte. Goede bronnen van deze vitamine zijn mager vlees, peulvruchten en volle granen.
Vitamine B6 - Pyridoxine
Pyridoxine is een bijzonder belangrijke vitamine B-complex. Het wordt gebruikt bij het verwerken van aminozuren en het overbrengen van voedingsstoffen naar het lichaam. Pyridoxine helpt ook om de rode bloedcellen, het zenuwstelsel en sommige delen van het immuunsysteem te behouden. Een tekort aan deze vitamine kan leiden tot migraine, vermoeidheid, hoofdpijn, slapeloosheid en eczeem. Voedingsmiddelen om te eten om een gezond vitamine B6-niveau te behouden, zijn onder andere vis, volle granen, mager vlees en gevogelte.
Vitamine B7 - Biotine
Biotine helpt het lichaam bij het afbreken en het gebruik van eiwitten, koolhydraten en vitamine B5. Het helpt ook het lichaam hormonen te maken en is een essentieel onderdeel voor het behoud van de gezondheid van het haar. Lage niveaus van biotine kunnen resulteren in haaruitval, hallucinaties, depressie, vermoeidheid en verwarring. Champignons, zalm, gevogelte, volle granen, groene groenten en zonnebloempitten zijn allemaal goede bronnen van deze vitamine.
Vitamine B9 - Foliumzuur en vitamine B12 - Cobalamines
Foliumzuur, ook wel vitamine B9 of foliumzuur genoemd, wordt door het lichaam gebruikt bij het maken van rode bloedcellen en DNA. Foliumzuur is ook bijzonder belangrijk voor zwangere vrouwen. Zonder voldoende foliumzuur hebben moeders een aanzienlijk verhoogd risico op een miskraam, geboorteafwijkingen, vroeggeboorte en doodgeboorte. Andere symptomen zijn huidaandoeningen, onvruchtbaarheid en kanker. Voedingsmiddelen met een hoog foliumzuurgehalte omvatten sinaasappels, bietenwortels, volle granen en tarwe.
Vitamine B12 of cobalamines spelen een rol bij de productie van rode bloedcellen en de verwerking van koolhydraten en folaat door het lichaam. Een gebrek aan cobalaminen kan zich ontwikkelen tot vermoeidheid, bloedarmoede, depressie en verschillende andere neurologische aandoeningen. Voedingsmiddelen zoals mager vlees, zuivel, vis en andere pluimveeproducten kunnen u helpen een gezonde hoeveelheid van deze vitamine in stand te houden.
