Het eten uit je favoriete Chinese restaurant bevat waarschijnlijk een redelijk lage hoeveelheid verzadigd en transvet, maar waarschijnlijk zal het je een groter aantal calorieën geven, zegt het Centrum voor Wetenschap in het algemeen belang. Het bestellen van groente lo mein zal helpen om je calorie-inname onder controle te houden. Portiegroottes bij de meeste Chinese restaurants zijn groot, dus het nemen van de helft van je huis voor een tweede maaltijd zal je ook helpen om je calorie-inname te beteugelen.
Calorische distributie
Eén 741 gram portie basisgroente bevat me 897 calorieën. Ongeveer 596 van de calorieën in één portie zijn afkomstig van koolhydraten, 140 van eiwitten en 153 van vet, volgens de nationale voedingsdatabank voor standaardreferentie van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Deze calorische telling kan variëren, afhankelijk van de portie en het type vlees, indien aanwezig, dat in de schaal is inbegrepen. Als u vlees aan het gerecht toevoegt, heeft het meer calorieën, eiwitten en vet. Een portie lo mein in combinatie met vlees zoals rundvlees, kip, varkensvlees of garnalen kan volgens het Centrum voor Wetenschap in het openbaar belang maar liefst 1.100 calorieën bevatten.
