Hypothyreoïdie beschrijft een medische aandoening die wordt gekenmerkt door onderproductie van hormonen door uw schildklier. Deze hormonen reguleren je interne lichaamstemperatuur en metaboliseren voedingsstoffen in voedingsmiddelen. Deze aandoening kan obesitas veroorzaken, evenals symptomen zoals onvermogen koude, vermoeidheid, spierkrampen, onvruchtbaarheid en gevoeligheid voor virale en bacteriële infecties te verdragen. Voedingsmiddelen die jodium bevatten, een primaire component van schildklierhormonen, kunnen de symptomen van hypothyreoïdie helpen verlichten.
Raadpleeg uw arts voordat jodiumrijke voedingsmiddelen aan uw dieet worden toegevoegd. Hoge niveaus van jodium in uw bloedbaan kunnen bijdragen aan leverschade.
Knoflook
Knoflook is een kruid dat al meer dan 5.000 jaar wordt gebruikt voor medicinale remedies, volgens Michael Castleman, auteur van 'The Healing Herbs'. Sumerische tabletten die dateren uit 3.000 voor Christus bevatten recepten voor dit kruid. Door de eeuwen heen hebben kruidengenezers knoflook aanbevolen voor een lang leven, versterking van het immuunsysteem en vermindering van cholesterol. Knoflook is ook een rijke bron van jodium en kan de aanmaak van hormonen stimuleren die uw lichaam helpen voedingsstoffen in energie om te zetten, in plaats van ze als vetcellen op te slaan. Neem contact op met uw arts als u van plan bent knoflook te gebruiken om hypothyreoïdie te bestrijden. De chemische verbindingen in knoflook kunnen overmatig bloeden veroorzaken.
zeewier
Kelp is een soort zeewier dat wordt geoogst uit kustwateren langs Japan, de Verenigde Staten en Europa. Noord-Amerikanen en Europeanen gebruikten kelp als primaire bron van jodium tijdens de jaren 1800, totdat andere bronnen van jodium werden ontdekt. Het jodiumgehalte in kelp kan de symptomen van hypothyreoïdie helpen verlichten. Het kan ook struma helpen voorkomen, een vergroting van uw schildklier geassocieerd met jodiumtekort.
Andere voedingsmiddelen
Verschillende andere voedingsmiddelen zijn overvloedige bronnen van jodium en kunnen de gevolgen van hypothyreoïdie helpen verminderen als u niet van de smaak van kelp of knoflook houdt. Zoutwatervissen zoals tonijn, haring, kabeljauw en makreel zijn bijzonder rijke bronnen van jodium. Als u een vegetariër bent of niet van vis houdt, verhoog dan uw inname van plantaardig voedsel zoals asperges, spinazie, champignons, tofu, snijbiet en sesamzaad.
