De voedingsmiddelen die u eet, kunnen uw gezondheid en de manier waarop u zich voelt aanzienlijk beïnvloeden. Eiwitvoeders zoals vlees dienen om een sterk lichaam te bouwen, maar bepaalde stukken vlees zijn gezonder om te eten dan andere. Groenten en fruit bieden een gezonde variëteit aan vitamines en voedingsstoffen, en ze voorzien het lichaam van vezels. Bepaalde verpakte voedingsmiddelen bieden gezonde alternatieven. Om te helpen uw lichaam sterk en bestand tegen ziekten te houden, kiest u alleen gezonde vleeswaren en voedingsmiddelen die u in uw dieet kunt opnemen.
Meats
Rundvlees is een goede bron van ijzer en vitamine B12, maar alleen mager rundvlees moet worden gegeten, omdat rundvlees dat veel verzadigd vet bevat, kan leiden tot hartziekten als het regelmatig wordt geconsumeerd. Kies voor biefstuk en braadstukken zoals braadvlees, oog rond, onderaan ronde en ronde punt. Andere opties voor mager rundvlees zijn toplende, beste entrecote en chuck-schouder. Als je gezond gehakt wilt, zorg er dan voor dat je een pakket selecteert dat aangeeft dat het voor 90 procent mager of hoger is. Varkensvlees bevat ook ijzer en vitamine B12 en is het gezondst als het mager is. Lean varkensvlees keuzes omvatten varkenslende, varkenshaas, centrum lendenen en ham. Kip en kalkoen bevatten ook ijzer en vitamine B12. Kip en kalkoen zijn gezonde voedingskeuzes wanneer ze zonder de huid worden gegeten, en delen van kip en kalkoen zonder botten zijn een gezonde keuze.
Verse groenten en fruit
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention bevatten fruit en groenten vitamines, mineralen en vezels, die u kunnen beschermen tegen bepaalde ziekten. Vruchten zoals kiwi, aardbeien, sinaasappels, grapefruit en ananas bevatten vitamine C. Groenten zoals wortels, zoete aardappelen, spinazie en boerenkool zijn goede bronnen van vitamine A. Groenten en fruit met een hoog kaliumgehalte omvatten bietengranen, aardappelen, witte bonen, bananen, meloen en honingdauw. Gezonde groenten en fruit die een aanzienlijke hoeveelheid vezels bevatten, zijn peren, frambozen, bramen, zwarte bonen, bruine bonen en spliterwten.
Ingeblikt en verpakt voedsel
Sommige conserven en verpakte voedingsmiddelen worden omgezet in gezonde voedselalternatieven wanneer hun vetgehalte wordt verminderd. Kies bij het kopen van melk vetvrije, magere of magere melk in plaats van volle melk. Kies voor vetvrij of magere ijs of bevroren yoghurt. Andere vetvrije of vetarme producten om te zoeken zijn kazen zoals roomkaas, Zwitserse kaas, mozzarella en ricotta. Kies bij het kopen van rijst bruine rijst in plaats van wit. Volkoren of volkoren pasta is gezonder dan pasta gemaakt met witte bloem. Snacks zoals popcorn zijn een goede bron van vezels.
