Kirkland Pure Olive Oil is een Costco-huismerk en Kirkland-oliën hebben positieve recensies ontvangen van LA Weekly. LA Weekly complimenteerde Kirkland-oliën omdat ze "groot en grasachtig" waren, wat betekent dat ze sterk gearomatiseerd zijn, met een aroma dat doet denken aan een vers gemaaid gazon in de lente - twee eigenschappen die professionele olijfolieproevers waarderen. LA Weekly zegt dat Kirkland-oliën minder duur zijn dan andere merken.
Normen voor pure olijfolie
Sommige landen eisen dat olijfolieproducten met het label "extra vierge olijfolie" voldoen aan bepaalde normen met betrekking tot het zuurgehalte, maar de Verenigde Staten hebben die normen niet, aldus het nummer van Cooks Illustrated uit mei 2006. Het tijdschrift meldt echter dat in de VS de producten met het label 'olijfolie', inclusief 'pure olijfolie', alleen olie uit olijven mogen bevatten en geen oliën van andere botanische bronnen mogen bevatten.
Calorieën en vet
Kirkland Pure Olive Oil bevat 125 calorieën per eetlepel, volgens de Fat Secret voedingsdatabase. Kirkland Pure Olive Oil is, net als alle olijfolie, 100 procent vet, dus het zou geen verrassing moeten zijn dat een eetlepel olijfolie 14 g vet bevat. Houd er echter rekening mee dat slechts 2 g van dat vet de ongezonde verzadigde soort is.
Voordelen van olijfolie
Olijfolie is een van de beste vetten voor je hart. Volgens de Mayo Clinic bevat olijfolie antioxidanten, die gevaarlijk LDL-cholesterol verlagen zonder een gezond HDL-cholesterol te beïnvloeden. Dit, meldt de kliniek, helpt je beschermen tegen hartziekten. Omdat "pure" olijfolie vaak minder duur is dan "extra vierge" olijfolie, kunt u uw voorraad opslaan zonder uw budget te breken.
overwegingen
Kirkland Pure Olive Oil bevat veel vet en calorieën, dus je moet het gebruiken om andere vetten in je dieet te vervangen, in plaats van het gewoon toe te voegen aan het voedsel dat je normaal eet, volgens de Mayo Clinic. U kunt bijvoorbeeld eieren koken of soepgroenten in olie in plaats van boter kruiden of knoflook en kruiden in olijfolie weken om een gearomatiseerde olie te maken voor toast of friet. Je kunt ook kleine hoeveelheden, gemengd met azijn of mosterd, gebruiken als dressing voor een salade van knapperige groenten.
Beschikbaarheid
Als er geen Costco-winkel bij u in de buurt is, of als u gewoon niet wilt deelnemen aan een kortingsmagazijn om een enkel product te kopen, is Kirkland Pure Olive Oil ook beschikbaar voor aankoop via internet.
