Kruidenthee is afgeleid van plantaardig materiaal, zoals bladeren, stengels, bloemen, zaden, wortels en fruit. Ondanks de naam zijn kruidentheeën eigenlijk geen thee. Echte thee, inclusief zwarte, oolong en groene thee, komt van de bladeren van de sinesisplant van Camellia. Leren over gemeenschappelijke kruidentheeën en hun eigenschappen zullen u helpen een thee te kiezen die aan uw behoeften voldoet. Kruidenthee is een smaakvol alternatief voor cafeïnehoudende dranken.
Kruidenthee
Sommige kruidentheeën hebben een lange geschiedenis van gebruik voor veel voorkomende kwalen, zoals het gebruik van munt om de maag te kalmeren. Rozenbottel thee, gemaakt van de zaaddozen van rozen, heeft een pittige smaak en levert vitamine C. Kruidentheeën kunnen worden gemaakt met een enkel kruid, zoals kamille, of met een mix van kruiden. Sommige theemengsels die niet echt kruidenthee zijn, kunnen ingrediënten bevatten die cafeïne bevatten. Als u gevoelig bent voor cafeïne, kunt u nervositeit en slapeloosheid ervaren.
Antioxidant Conten
Echte kruidenthee bevat geen cafeïne. Ze bevatten antioxidanten, gezonde verbindingen die vrije radicalen vangen, hoewel de meeste niet zoveel bevatten als ware theesoorten. Kruidentheeën met de hoogste antioxidanteigenschappen zijn citroenbalsem, scharlaken pimpernel en zoete basilicum, volgens onderzoekers van de Turkse universiteit van Istanboel, die hun bevindingen rapporteerden in het "International Journal of Food Sciences and Nutrition" van september 2006. Het nummer van "Chinese Geneeskunde" van maart 2011 bevat oolongthee, arabische jasmijn, guave, wolfberry, balsempeer en puerh, die ook een hoog gehalte aan antioxidanten bevatten. Hoewel niet zo hoog in anti-oxyderende activiteit als de geteste hoogste kruiden, hebben braambes, klein hoefblad, koriander, immortelle, salie en thyme ook significante anti-oxyderende capaciteit. Verder onderzoek is nodig naar de gezondheidsvoordelen van kruidentheeën.
Cafeïne inhoud
Een 8-ounce portie gebrouwen koffie bevat 80 milligram tot 135 milligram cafeïne en een 2-ounce. serveren van espresso bevat 100 milligram, meldt de University of Utah. Een 8-ounce portie zwarte thee bevat 40 tot 60 milligram cafeïne en een portie groene thee van 8-ounce bevat 15 milligram. Lees het etiket voordat je een theemengsel koopt. Minder gebruikelijke vormen van thee, zoals witte thee en rode thee, bevatten cafeïne. Door je eigen kruidenthee of melanges te maken van bulk-kruiden die verkrijgbaar zijn in natuurvoedingswinkels, kun je een cafeïnevrije of cafeïnearme drank aanpassen aan je eigen smaak.
Overwegingen en waarschuwingen
Lees productlabels zorgvuldig. De naam van een thee is niet genoeg om door te gaan wanneer je cafeïnegehalte moet weten. Zo bevat jasmijn-thee van oudsher naast jasmijn ook echte thee. Thee genaamd mate, gemaakt van bepaalde soorten hulst, bevat cafeïne. Raadpleeg uw arts voordat u kruidentheeën of supplementen gebruikt. Sommige kruiden kunnen medicijnen beïnvloeden of bijwerkingen hebben.
