Een HCG-dieet bestaat uit verschillende fasen, variërend van calorievoeding tot calorierestrictie en -onderhoud, en 23 dagen na toediening van humaan choriongonadotrofine-injecties of HCG. Volgens A.T.W. Simeons, de endocrinoloog die in de jaren vijftig het HCG-dieet ontwikkelde, door de voedingsaanbevelingen te volgen die zijn beschreven in 'Pounds and Inches', een boek over het protocol, kunt u snel een aanzienlijke hoeveelheid gewicht verliezen. Hoewel gewichtsverlies geen door de FDA goedgekeurd gebruik van HCG is en de medische gemeenschap de beweringen van Simeons over de effectiviteit van het hormoon als een hulpmiddel voor gewichtsverlies op grote schaal heeft afgedaan, zijn sommige mensen toch aangetrokken tot het dieet. Terwijl u op het HCG-dieet bent, kunt u geen kwark gebruiken als u geen afkeer van vlees hebt.
Over het dieet
Een HCG-dieet is een beperkend voedingsprotocol. De eerste fase, het laden van calorieën, maakt het voor dieters mogelijk om zoveel voedsel te consumeren als ze willen, inclusief kwark. Het doel is om vet op te slaan waaruit je tijdens de calorierestrictiefase trekt. Tijdens de tweede fase, een zeer caloriearm dieet, kun je slechts 500 calorieën per dag consumeren. Simeons schetst precies welk voedsel toegestaan is en in welke hoeveelheden. Per dag kun je 200 gram vers vlees of vis, twee groenten, twee soorten fruit, twee sneetjes toast of broodreepjes en al het water en suikervrije koffie en thee dat je wilt.
Uitzonderingen
U kunt kwark terwijl u op het HCG-dieet bent onder twee omstandigheden consumeren. Mensen die een aversie tegen vlees ontwikkelen, kunnen vetvrije kwark hebben. Dus in plaats van 100 gram kalfsvlees, rundvlees, kip of garnalen, witte vis, kreeft of krab te eten voor lunch en diner, kunt u 100 gram niet-vette kwark hebben voor beide maaltijden. De andere uitzondering is voor vegetariërs. Omdat melk en kwark de enige HCG-voedsel-goedgekeurde eiwitten zijn die zuivelconsumerende vegetariërs zullen consumeren, is niet-vette kwark toegestaan voor deze populatie.
Over Cottage Cheese
De reden waarom het eten van kwark op een HCG-dieet wordt ontmoedigd, is te wijten aan het vetgehalte. Een HCG-dieet is een caloriearm en vetarm plan. Het goedgekeurde voedsel, voornamelijk vlees, groenten, brood en fruit, ligt net boven de rand van eiwitgebrek. Op het moment dat het dieet werd ontworpen, was kwark niet beschikbaar in vetarme en niet-vetrijke variëteiten. Het consumeren van 1 procent melkvet cottage cheese of het vervangen van een andere kaas, wordt beschouwd als valsspelen. Simeons schrijft in 'Pounds and Inches', de geringste afwijking in de voeding kan rampzalige gevolgen hebben voor je gewichtsverlies.
overwegingen
Voordat u met een HCG-dieet begint, dient u uw arts te raadplegen. HCG is een zwangerschapshormoon dat in de placenta wordt geproduceerd en via de urine wordt uitgescheiden. De woordvoerder van de Amerikaanse Food and Drug Administration, Shelly Burgess, zegt dat mogelijke neveneffecten borsten of een vergroting van mannen en vrouwen, hoofdpijn, prikkelbaarheid, vermoeidheid en bloedstolsels zijn. De FDA bevraagt ook de geldigheid van het dieet zelf. Volgens Burgess, "is niet aangetoond dat HCG een effectieve adjunctieve therapie is voor de behandeling van obesitas. "Ze gaat verder met te zeggen dat geen substantieel bewijs HCG ondersteunt als een succesvol protocol voor gewichtsvermindering dat verder gaat dan het resultaat van calorierestrictie.
