Van de Kamp's Seafood startte in 1915 met een aardappelchipstand. In 1930 breidde het bedrijf zich uit naar restaurants met gefrituurde heilbot. Vanaf daar begon het bedrijf een bevroren vislijn gericht op knapperige visfilets en vissticks. Tegenwoordig zijn de vissticks gemaakt van een 100% hele witte Alaska-koolvisfilet bedekt met een gepaneerde tarwebloem. Om de kwaliteit en voedselveiligheid te waarborgen, biedt Van de Kamp specifieke kookinstructies voor zijn product. Als het goed wordt gevolgd, moeten de vissticks knapperig en doorgekookt worden.
Stap 1
Verwarm de oven voor op 425 graden F.
Stap 2
Verwijder de vissticks uit de vriezer wanneer de oven is voorverwarmd; ontdooi de vissticks niet van tevoren.
Stap 3
Snijd het plastic zakje met de vissticks open met een paar scherpe, schone keukenschaar.
Stap 4
Leg de vissticks gelijkmatig op een bakplaat; de vissticks niet overlappen.
Stap 5
Plaats de bakvorm in de oven op het middelste rek.
Stap 6
Kook de vissticks ongeveer zes minuten.
Stap 7
Draai de vissticks voorzichtig om met een tang.
Stap 8
Kook de vissticks nog ongeveer zes minuten, of tot de vissticks bruin en knapperig zijn.
Stap 9
Verwijder de vissticks uit de oven en laat ze drie minuten rusten voordat je ze serveert.
Dingen die je nodig hebt
- Keukenschaar
- Bakplaat
- Tang
Tips
- Serveer de vissticks met tartaarsaus, ketchup, honingmosterd of een saus van gelijke delen ketchup en hete saus. Gebruik de vissticks van Van de Kamp in vistaco's. Plaats de gekookte vissticks in tortilla's en leg ze in met koolsalade, zure room, avocado en geraspte kaas. Koel alle vissticks die je niet eet.
waarschuwingen
- Verwarm niet in een magnetron of een broodrooster. De vissticks niet opnieuw invriezen.
