Vet verliezen en spieren toevoegen zijn doelen voor bijna elke sporter. Eiwitten zijn een geweldige manier om hoogwaardige, vetarme eiwitten te verkrijgen die spieropbouw ondersteunen. Bovendien zijn eiwitten een goedkope, caloriearme component van een succesvol voedingsplan voor spieropbouw.
Eiwit eiwit
Eiwit eiwit of albumine is het heldere deel van het ei als het rauw is. Wanneer het wordt gekookt, stolt het eiwit en wordt het wit. Het wit van een groot-tot-jumbo-ei van de Amerikaanse klasse heeft 3,5 tot 5 g eiwit. Het eiwit bevat eiwitten en niet te veel anders, terwijl de eierdooier vitaminen, vetten en alle negen essentiële aminozuren bevat.
Hoeveel proteïne is er nodig?
Actieve, gezonde sporters moeten dagelijks 0,5 tot 0,8 g eiwit per kilo lichaamsgewicht consumeren. Voor een 120-pond exerciser betekent dat 60 tot 96 g eiwit. Een 200-pond oefening moet 100 tot 160 g eiwit bevatten. Overconsumptie van eiwitten is een probleem voor veel atleten, die geloven dat meer eiwit meer spieren betekent. Natuurlijk voorkomende eiwitten zoals eiwitten zijn economisch en qua voedingswaarde superieur aan kunstmatig geproduceerde eiwitsupplementen.
Gemakkelijke Egg-White recepten
Frittata kan worden gemaakt met eiwitten. Eiwitten zijn een gemakkelijke vervanging voor hele eieren in omeletten en frittatas. Voeg voor extra smaak, vitaminen, aminozuren en vet, één dooier toe aan het recept. Wanneer u aan het kamperen bent of op reis bent, kunnen eiwitpoeders in poedervorm gemakkelijk worden gemengd in sap, yoghurt, appelmoes of pudding om het eiwitgehalte te verhogen zonder de smaak te verstoren.
Complement Egg-White Protein met goede vetten en koolhydraten
Je hebt naast proteïnen ook koolhydraten en vet nodig. Eiwit eiwit is een solide eiwitbron, maar alle sporters moeten eiwit combineren met voldoende koolhydraten en vetcalorieën. Optimale verhoudingen van eiwitten variëren, maar de meeste voedingsdeskundigen adviseren een verhouding van drie of vier koolhydraten tot één eiwit. Vetten zouden slechts 20 tot 25 procent van de dagelijkse calorie-inname moeten zijn. Net zoals eiwit eiwit een goede eiwitbron is, zijn de dooier van het ei, olijfolie en noten goede bronnen van vet. Aardappelen en volle granen, maar ook groenten en fruit zijn goede bronnen van complexe koolhydraten.
