Wijndrinkers van de wereld kunnen zich verheugen dat hun favoriete drankje de gezondheid ten goede komt, naast het vermogen om te helpen ontspannen na een lange dag. Van rode wijn afgeleid van druiven of donkere bessen zoals bramen wordt al lang gedacht dat ze gunstige eigenschappen hebben. Sommige van de heilzame ingrediënten zijn bekend, terwijl nog andere worden onderzocht en getest. Wat wel duidelijk is, is dat door bramenwijn met mate te consumeren, u enkele voordelen van deze superfruit kunt oogsten.
Kanker en vrije radicalenbescherming
Bramen bevatten, net als alle donkere vruchten, flavonoïden. Flavonoïden hebben antioxiderende eigenschappen waarvan is aangetoond dat ze het risico op verschillende soorten kanker verminderen, waaronder borst- en baarmoederhalskanker. Flavonoïden beschermen het lichaam ook tegen vrije radicalen die het collageeneiwit in gewrichten en bloedvaten kunnen aanvallen, waardoor de kans op aambeien en oedeem wordt verminderd. Een studie gepubliceerd in het American Journal of Gastroenterology vond ook dat mensen die wijn drinken van donkere bessen 45 procent minder kans hebben om darmkanker te ontwikkelen.
Cholesterol en bloedstolselpreventie
Net als flavonoïden zijn nonflavonoïden antioxidanten die worden aangetroffen in rode wijn die afkomstig is van druiven of bessen. De nonflavonoïde die als het meest heilzaam wordt beschouwd, is resveratrol. Resveratrol zou veel gunstige effecten moeten hebben, waaronder het vermogen om "slechte" cholesterol te verlagen, schade aan bloedvaten te voorkomen en bescherming te bieden tegen obesitas en diabetes. Resveratrol heeft ook aangetoond dat het bloedstolsels voorkomt en het risico op bloedstolsels vermindert met 50 procent.
Hartziekte
Blackberry-wijn bevat ook verbindingen die procyanidinen worden genoemd waarvan is aangetoond dat ze het risico op hartaandoeningen helpen verminderen. Matige rode wijndrinkers die ook aan hoge bloeddruk lijden hebben 30% minder kans op een hartaanval dan degenen met dezelfde symptomen die geen rode wijn consumeren. Ze bevorderen een goed cholesterol en beschermen tegen onherstelbare schade aan de aderen. De wijn bevat ook salicylaat, dat een pijnstiller is en ook vecht tegen hartziekten.
Andere voordelen
Een studie gepubliceerd in de Journals of Gerontology in 2007 bleek dat rode of bessen wijndrinkers een 34 procent lager sterftecijfer hebben dat degenen die bier of andere sterke dranken drinken. Studies hebben ook aangetoond dat de achteruitgang van de hersenstoornis bij rode wijndrinkers veel trager is dan bij degenen die niet drinken. Het resultaat van een IJslandse studie toonde ook aan dat de consumptie van rode wijn ook het risico op cataract vermindert. Mensen die matige drinkers zijn hadden 32 procent minder kans om staar te ontwikkelen.
