De B-vitamines werken samen om uw lichaam te helpen voedsel te metaboliseren. Elke B-vitamine heeft zijn eigen belangrijke rol. Vitamine B-1 of thiamine is een van de acht in water oplosbare B-vitamines. U kunt voldoende vitamine B-1 uit uw dieet halen, maar in sommige gevallen moet u een vrij verkoopsupplement nemen. B-vitaminen worden vaak gecombineerd gevonden in een B-complex capsule, als een gemakkelijke manier om ze allemaal in te nemen. Informeer uw arts voordat u begint met het nemen van een voedingssupplement.
Reguleert de eetlust
Volgens Medline Plus helpt vitamine B-1 je eetlust te reguleren. Vitamine B-1 werkt met neurotransmitters in je hersenen om je lichaam te laten weten wanneer het honger heeft. Daarnaast werkt het ook om uw lichaam te laten weten wanneer het vol is tijdens een maaltijd. Dit kan voorkomen dat je te veel eet. Vrouwen hebben dagelijks 1,1 mg B-1 nodig en mannen hebben 1,2 mg nodig.
Zenuwstelsel- en cardiovasculaire systeemfuncties
Vitamine B-1 is gunstig voor uw zenuw- en cardiovasculaire systemen. B-1, oftiamine, levert voedingsstoffen voor gezonde zenuwcellen, evenals de structuur en functie van het zenuwstelsel. De buitenste laag van neuronen in je lichaam bevat thiamine. Uw centrale zenuwstelsel vertrouwt erop dat B-1 normaal functioneert. Vitamine B-1 komt uw cardiovasculaire systeem ten goede door het behoud van de rode bloedcellen en het bevorderen van de bloedcirculatie.
Energiemetabolisme
De B-vitamines werken samen om energie vrij te maken van het vet, eiwit en koolhydraten in het voedsel dat je eet. Je lichaam gebruikt deze energie voor basisfuncties, zoals de spijsvertering, ademhaling en bloedsomloop. Vitamine B-1 werkt specifiek voor het metaboliseren en afgeven van energie uit koolhydraten, meldt het Medical Center van de Universiteit van Maryland. Neem vitamine B-1 in uw dieet op om de energie te krijgen die u nodig heeft van het voedsel dat u eet.
Slijmvliezen
Slijmvliezen helpen je lichaam te beschermen tegen vreemde indringers die infecties kunnen veroorzaken. Ze bekleden de binnenkant van je neus, longen en oogleden. Vitamine B-1 houdt je slijmvliezen gezond door hen voedingsstoffen te bieden om nieuwe cellen te bouwen, meldt NaturalRemedies.org. Als u een B-1-tekort heeft, kan uw slijmvliezen kapot gaan en uitdrogen. Uw lichaam kan mogelijk geen nieuwe slijmvliezen maken als B-1 beperkt is in uw lichaam.
Voedselbronnen
Sommige dierlijke voedingsmiddelen bevatten veel vitamine B-1. Organisch vlees, zoals rundernier of lever, is rijk aan B-1, maar je kunt ook eidooiers eten om de B-1 te krijgen die je nodig hebt. Groenten met een hoog B-1 zijn spinazie, boerenkool en groene struiken. Maïs, maïsmeel en verrijkte granen kunnen voldoende hoeveelheden B-1 leveren. Je kunt ook genieten van graanbronnen van B-1, zoals bruine rijst en tarwekiemen. Noten maken een snelle snack en kunnen meer B-1 aan uw dagelijkse inname toevoegen. Bij het ontbijt eet je verse bessen met je ontbijtgranen of yoghurt. Bessen zijn rijk aan vitamine B-1.
