Opzwellen is een veelvoorkomende bijwerking van het eten geworden en treedt meestal op als bacteriën zich voeden met onverteerd voedsel of moeilijk verteerbare verbindingen en vervolgens waterstofgas produceren als afvalproduct. Sommige gasproductie wordt als normaal beschouwd, maar een buikzwelling die ongemak, overmatig gas en diarree of obstipatie veroorzaakt, is niet normaal en vereist een dieetaanpassing. Veel vruchten veroorzaken een opgeblazen gevoel, vooral wanneer ze niet rijp genoeg zijn, maar sommige worden beschouwd als gemakkelijker te verteren dan andere. Raadpleeg uw arts voordat u drastische veranderingen in de voeding aanbrengt.
Waarom Fruit Bloats
De meest voorkomende suiker in fruit is fructose, wat langer duurt om te verteren dan glucose van sucrose. Matige hoeveelheden fructoseconsumptie verspreid over vele uren veroorzaken meestal geen problemen voor de meeste mensen, hoewel teveel in één keer de vriendelijke bacteriën in uw darm kan voorzien van een basis voor fermentatie die resulteert in gasproductie en een opgeblazen gevoel in uw onderbuik. regio, volgens het boek "Advanced Human Nutrition." Verder zijn andere suikers, zoals sorbitol, te vinden in kleine hoeveelheden in appels, peren, perziken, pruimen en sommige bessen, en duurt het nog langer om te verteren.
Andere factoren
De rijpheid van een vrucht is ook direct gerelateerd aan een opgeblazen gevoel omdat rijp fruit veel gemakkelijker te verteren is dan onrijpe rassen. Naarmate een vrucht rijpt, wordt het in essentie zelf gemetaboliseerd en worden complexe suikers omgezet in gemakkelijker te verteren suikers, wat de toename in zoetheid verklaart, volgens Gordon Wardlaw, auteur van "Contemporary Nutrition: Functional Approach." Verder kan ongewassen fruit mogelijk bevatten microben of chemicaliën die enorm bijdragen aan een opgeblazen gevoel en maagklachten, dus zorg ervoor dat je al je fruit grondig wast.
Aanbevolen fruit
Hoewel oplosbare vezels de voordelen voor de gezondheid hebben, vooral voor het regelen van het cholesterolgehalte in het bloed, kan te veel fruit het risico op een opgeblazen gevoel vergroten, omdat het niet wordt afgebroken tot het de dikke darm bereikt. Kies daarom fruit zoals meloen, suikermeloen en groene, pitloze druiven, die minder oplosbare vezels bevatten dan andere vruchten. Volgens de "American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide" bevat een middelgrote cantaloupewig slechts 1 g oplosbare vezels. Andere vruchten die zacht zijn voor uw spijsvertering zijn frambozen, bramen, ananas, bananen en watermeloenen. In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen, zijn tomaten een vrucht en een goede keuze om een opgeblazen gevoel tot een minimum te beperken, omdat de meeste van hun vezels de vorm hebben van onoplosbare vezels.
Vruchten om te vermijden
Veel fruit zoals appels, aardbeien, bosbessen, peren, pruimen en zoete kersen bevatten veel oplosbare vezels en moeten met mate worden gegeten als een opgeblazen gevoel de grootste zorg is. Geschilde appel of appelmoes is een betere keuze omdat het grootste deel van de oplosbare vezel de vorm heeft van pectine, dat zich in de schil van de appel bevindt.
Andere te vermijden voedingsmiddelen
Om overmatig opgeblazen gevoel te voorkomen, bevatten andere voedingsmiddelen die in beperkte hoeveelheden worden gegeten, de meeste boonvariëteiten en zuivelproducten zoals oude kaas, broccoli, kool, uien en groene paprika's, zoals opgemerkt door Sareen Gropper, auteur van 'Advanced Nutrition and Human Metabolism'.
