Een laag kaliumgehalte kan gevoelens van zwakte, spierspasmen of een onregelmatige hartslag veroorzaken. Uw arts zal u vertellen of u klinisch lage waarden hebt na het uitvoeren van een eenvoudige bloedtest. Kaliumspiegels kunnen ook tijdelijk lager worden na een zweterige training of na een periode van diarree en braken. Om de opname te bevorderen, verhoogt u uw kaliumspiegel door kaliumrijk voedsel en voedsel met magnesium te eten.
Over kalium
Kalium is een mineraal dat essentieel is voor zenuw- en spiercommunicatie en -functie. Het is een van de elektrolyten die je via zweet verliest, omdat het cellen helpt bij het opruimen van afval en het opnemen van voedingsstoffen. Lage kaliumspiegels, hypokatemie genaamd, kunnen optreden in combinatie met ernstige aandoeningen zoals nieraandoeningen en eetstoornissen. Gebruik van antibiotica en overmatig gebruik van laxeermiddelen of diuretica kunnen ook lage kaliumspiegels veroorzaken. Als u vreest dat u een chronisch laag niveau van dit mineraal heeft, is het van cruciaal belang om uw arts te laten onderzoeken en behandelen.
Kaliumbevattende voedingsmiddelen
Veel voedingsmiddelen bevatten voldoende hoeveelheden kalium, maar soms komen ze soms van een dieet dat zwaar is in bewerkte voedingsmiddelen. Om natuurlijk uw niveaus te verhogen, consumeert u meer bladgroenten, wijnstokvruchten - zoals druiven en bramen, wortelgroenten en citrusvruchten. Specifieke voedingsmiddelen rijk aan kalium zijn avocado's, gebakken aardappelen, bananen, wortels, mager rundvlees, pindakaas, spinazie, tomaten, sinaasappels, yoghurt en tarwekiemen. Raadpleeg uw arts voordat u een kaliumsupplement neemt.
De rol van Magnesium
Het minerale magnesium, een ander elektrolyt, helpt calcium- en kaliumionen door celmembranen te reizen, waardoor het kalium zijn werk kan doen in celfunctie en onderhoud. Lage magnesiumgehaltes kunnen eigenlijk lage kalium veroorzaken. Voedingsmiddelen die je magnesiumniveau verhogen, zijn amandelen, spinazie, cashewnoten, pinda's, geraspte tarwe, sojamelk, zwarte bonen, edamame en avocado. Veel van deze voedingsmiddelen bevatten ook kalium.
Aanvullende interventies
Als u diuretica gebruikt om hartfalen en hoge bloeddruk te behandelen, praat dan met uw arts over het overschakelen naar een kaliumsparende formule. In plaats van het nemen van laxeermiddelen om je spijsverteringskanaal te reguleren, consumeer meer voedsel met vezels. Dranken met elektrolyten kunnen uw kalium-, natrium- en magnesiumspiegel helpen verhogen na een zware zweetsessie of ernstige diarree.
