Vol tonijn en weinig koolhydraten, kan tonijnsalade een gezonde aanvulling op elk dieet zijn, zolang je het maar licht op de mayo houdt. Maak vroeg in de week een partij voor gemakkelijke lunches of aperitiefvullingen. Voor het beste resultaat moet u ervoor zorgen dat u de opslaghouder op de juiste wijze afsluit om een luchtdichte bevriezing te krijgen.
Stap 1
Breng de tonijnsalade over op een plastic bakje met een spatel. Houd minimaal 1 cm ruimte aan de bovenkant van de container vast, omdat de tonijnsalade in de vriezer uitzet.
Stap 2
Boven de container met het plastic deksel. Zorg ervoor dat het deksel goed vastzit zodat de tonijn niet kwetsbaar is voor de droge lucht in de vriezer.
Stap 3
Breng vriestape rond het deksel aan om het op zijn plaats te houden en voorkom dat er lucht in de container komt.
Stap 4
Bewaar de tonijnsalade maximaal een week in de vriezer.
Dingen die je nodig hebt
- Plastic container met deksel
- Spatel
- Diepvriesband
Tips
- Gebruik bij het bereiden van tonijnsalade voor invriezing minder mayonaise dan u anders zou doen. Tonijnsalade heeft de neiging om beter te bevriezen als het een laag oliegehalte heeft. Voeg niet te veel tonijnsalade toe aan één bakje. Het vriest langzaam, waardoor de kwaliteit van de tonijnsalade wordt aangetast. Gebruik in plaats daarvan meerdere containers als u een extra grote batch wilt bevriezen.
