Pilsjes variëren van brouwerij tot brouwerij, maar de term pils verwijst over het algemeen naar een bier dat met gist is gefermenteerd bij veel lagere temperaturen dan andere stijlen. Het pilsbrouwproces werd voor het eerst ontwikkeld in Duitsland en is een van de populairste bierstijlen in de Verenigde Staten geworden. Lagers kunnen bleek of donker zijn en de bleke variëteit is een van de meest populaire bieren ter wereld.
Biervoeding
Hoewel bier in het algemeen niet als een gezondheidsvoedsel wordt beschouwd, biedt bier een aantal voordelen die mensen helpen om te voldoen aan de dagelijkse voedingsbehoeften. Bier wordt meestal gemaakt van granen zoals hop, gerst, rijst en tarwe. Bier biedt een bron van zowel calorieën als koolhydraten, waardoor het lichaam van bruikbare energie wordt voorzien. Bier kan ook een bron van kalium en eiwit zijn. Matige alcoholconsumptie wordt verondersteld bepaalde gezondheidsvoordelen te bieden, zoals antioxiderende eigenschappen.
Lager Ingrediënten
Lager begint met een verscheidenheid aan hop die met gist wordt gefermenteerd gedurende een periode van twee weken tot enkele maanden. Hop is een natuurlijk plantaardig voedsel en verrassend hoog in voedingswaarde. Hop bevat vitamine B6, vitamine E, vitamine C en verschillende essentiële oliën. Gist is een schimmel en is een goede bron van voedingsvezels en kalium, evenals een groot aantal andere mineralen.
calorieën
Calorieën zijn een maat voor de warmte die nodig is om de temperatuur van het water één graad te verhogen. De hoeveelheid calorieën in een voedingsproduct is een goede indicatie van hoeveel energie het zal leveren aan het lichaam. Pilsjes bevatten vergelijkbare calorische inhoud als typische bieren. Een fles Samuel Adams Boston Lager bevat bijvoorbeeld 170 calorieën. Dagelijkse calorie-aanbevelingen zijn afhankelijk van een aantal factoren, maar de typische volwassene heeft meestal tussen 1800 en 2200 calorieën per dag nodig.
Kalium
Kalium is een mineraal dat verantwoordelijk is voor het reguleren van verschillende metabolische functies in het menselijk lichaam. Kalium is essentieel voor een optimaal functioneren van het hart, het spijsverteringsstelsel, de nieren en de lever. Een fles Samuel Adams Boston Lager bevat 270 mg kalium, wat overeenkomt met ongeveer 8 procent van de dagelijkse voedingsbehoefte van het lichaam.
Koolhydraat
Koolhydraten zijn een goed verteerbare verbinding die het lichaam voorziet van energie die nodig is om dagelijkse activiteiten uit te voeren. Koolhydraten komen vaak in de vorm van zetmeel of suiker. Een fles Samuel Adams Boston Lager bevat 18 g koolhydraten, wat overeenkomt met ongeveer zes procent van de dagelijkse voedingsbehoeften van het lichaam. Ongeveer 60 procent van uw totale calorie-inname moet afkomstig zijn van koolhydraten.
Eiwit
Eiwit is een voedingsstof die nodig is voor weefselherstel en groei. Eiwitten zijn samengesteld uit aminozuren en worden vaak aangetroffen in dierlijke producten. Een fles Samuel Adams Boston Lager bevat 2g eiwit, dat ongeveer vier procent van de dagelijkse voedingsbehoeften van het lichaam vertegenwoordigt. Volwassenen moeten elke dag ongeveer 0,8 g per kilogram lichaamsgewicht consumeren om te zorgen voor voldoende voeding. Dierlijke producten zijn over het algemeen beter dan plantaardige bronnen, zoals in bier, omdat ze een meer biologisch complete vorm van proteïne bieden.
