Als u een koolhydraatarm dieet volgt en koolhydraten helemaal wilt vermijden tijdens het avondeten, zijn er eenvoudige diners die u thuis kunt vullen. De meeste koolhydraatarme diëten bevelen aan complete eiwitten te eten, die meestal afkomstig zijn van dierlijke eiwitten en gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, zodat je lichaam wordt gevoed en zich niet beroofd voelt. Je moet suikerhoudend voedsel en eenvoudige koolhydraten beperken omdat ze een snelle toename van de bloedglucose en insulineniveaus kunnen veroorzaken.
Lean Meat Dinner
Kipfilet Mager vlees maakt uitstekende hoofdgerechten voor het avondeten omdat ze koolhydraatvrij zijn en vol zitten met compleet eiwit - een eiwit dat alle aminozuren bevat die je lichaam niet alleen kan maken. Gereduceerde-vette kaas is ook populair op koolhydraatrijke diëten, omdat het smaak en proteïne zonder koolhydraten toevoegt. Maak een eenvoudig diner met deze twee bronnen door je favoriete magere vlees te grillen, zoals kipfilet zonder botten in extra vierge olijfolie en beleg het met minder vet en gesmolten Zwitserse kaas. Plaats het op een bedje van spinazie, dat je kunt opwarmen in de magnetron. Breng dit diner op smaak met zout, peper en oregano en je hebt een koolhydraatvrije, smakelijke maaltijd. Andere mager vlees dat u kunt vervangen door de kipfilet zijn kalkoen, ham, eend, kalfsvlees, entrecote en Angus beef.
Zeevruchten diner
Zalm diner Zeevruchten zijn koolhydratenvrij en je hoeft niet te zoeken naar magere opties omdat vis gezonde vetten levert, evenals andere vitamines en mineralen. Maak een snelle garnalensalade voor het avondeten door middel van het koken van middelgrote garnalen in canola-olie en leg ze op een bedje van sla en spruiten. Voeg vetarme, verkruimelde fetakaas toe en besprenkel de vinaigrette dressing van rode wijn op de bovenkant voor extra smaak. Andere keuzes van zeevruchten voor een gezond, koolhydraatvrij diner zijn zalmreepjes, tonijn, haring, kabeljauw, baars, heilbot en koolvis.
Ontbijt voor het diner
Omelet Eieren zijn populair in koolhydraatarme diëten, omdat ze vrij zijn van koolhydraten en complete eiwitten bevatten. Voor het diner kunt u uw eieren op verschillende manieren bereiden, waaronder roerei, gepocheerd, hardgekookt of in een omelet. Je kunt ook een ovenschotel maken met ham, extra vergine olijfolie, uienschijfjes, gerookte hamreepjes, eieren, zout en versgemalen zwarte peper. Kook de ui plakjes op een koekenpan in de extra vergine olijfolie en voeg dan de ham toe. Klop hierna de eieren, zout en peper samen in een aparte kom en giet de helft in een ovenschaal en smeer de ham en uienmengeling erover. Giet de resterende helft van uw eieren op de ui en de ham en bak ongeveer 30 minuten of tot de eieren lichtbruin zijn.
Waarschuwing
Pasta Zorg ervoor dat je gedurende de dag een aantal complexe koolhydraten, zoals volle granen, volkoren pasta en bruine rijst, verkrijgt, want als je een tekort aan koolhydraten hebt, kan dit leiden tot ondervoeding, aldus MedlinePlus. Koolhydraten zijn ook de belangrijkste energiebron van je lichaam, dus als je te veel koolhydraten beperkt, kun je een daling van de energie en voortdurende vermoeidheid merken. Ketose is een ander risico dat gepaard gaat met koolhydraatarme diëten, die zich voordoen wanneer uw lichaam niet genoeg koolhydraten en glucose voor energie heeft en de vetvoorraden inefficiënt afbreekt. Dit leidt tot een ongezond niveau van ketonen en zuur in uw lichaam en kan resulteren in zwakte, uitdroging, misselijkheid, duizeligheid en prikkelbaarheid.
