Omaha Steaks is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in premium vleesproducten. Op de websites van het bedrijf staat dat ze op maat gesneden bezuinigingen maken om internationaal te distribueren. De selectie varkenskarbonades uit Omaha wordt zonder been en bevroren verzonden. U hebt de mogelijkheid om de oven of een grill te gebruiken om uw vlees te bereiden. Vanaf 2011 bestaat de keuze uit varkensvlees uit een dienblad met extra zijkanten of speklapjes.
Stap 1
Leg je bevroren karbonades op een bord en zet ze een nacht in de koelkast om te ontdooien.
Stap 2
Haal de karbonades uit de verpakking en breng op smaak met zout en peper.
Stap 3
Verwarm de grill, oven of grill voor, afhankelijk van hoe je de karbonades kookt. Zet de grill op hoog of zet de oven op 400 graden Fahrenheit.
Stap 4
Steek een vleesthermometer in het midden van een haksel. Zodra de interne temperatuur 150 graden Fahrenheit bereikt, is het vlees klaar. Bij het bakken in de oven duurt dit ongeveer 25 tot 30 minuten. Als je de grill of grill gebruikt, draai je de karbonades na 6 minuten om aan elke kant te koken.
Dingen die je nodig hebt
- Zout
- Peper
- Vlees thermometer
Tips
- Lees de bereidingsinstructies zorgvuldig door wanneer u de karbonades ontvangt. De methoden voor elk product kunnen variëren. Omaha Steaks raadt bijvoorbeeld af om de met bacon verpakte varkenskoteletten in de oven te koken.
