Een belangrijk onderdeel van de behandeling van maagkanker is een voedingsdieet met de juiste hoeveelheid vitaminen, mineralen, eiwitten en calorieën om kracht te behouden en het genezingsproces te ondersteunen. Maagkankerpatiënten hebben een dieet nodig met weinig koolhydraten en snoep en veel eiwitten. Het advies van uw arts en dat van een geregistreerde diëtist kan u helpen te bepalen welke voedingsmiddelen het best voldoen aan uw voedingsbehoeften.
High-Protein Foods
Mensen die lijden aan maagkanker hebben extra eiwitten en calorieën nodig. Het drinken van extra melk en het eten van meer eieren en kaas zijn goede manieren om dit eiwit te krijgen. Voor extra calorieën wordt het toevoegen van jus en sauzen aan je eten aanbevolen, maar raadpleeg altijd je arts om te bepalen welk voedingsdieet bij je past of vraag om doorverwezen te worden naar een geregistreerde diëtist, vooral als je afvraagt.
Door het vetgehalte van uw voedsel te verhogen door boter toe te voegen of puddingen en ijs te eten, kunt u het probleem dumpingdyndroom krijgen. Dit is een plotselinge daling van de bloeddruk, met of zonder hartkloppingen, en een daling van de bloedsuikerspiegel met een resulterend gevoel van zwakte en de behoefte om te zitten of te liggen.
Maagkankerpatiënten hebben extra ijzer, calcium en vitamine D nodig van hun dieet. Sardines, kool, broccoli, melk, eieren, kaas en brood zorgen voor calcium. Vitamine D wordt aangetroffen in margarine, boter, vette vis en eieren. Het ijzer in rood vlees wordt gemakkelijker opgenomen door het lichaam dan het ijzer dat wordt aangetroffen in vis, soja, eigeel, bladgroene groenten en gedroogd fruit.
Hoog-vezelvoedsel in kleine porties
Terwijl het kiezen van volle granen zoals volkoren brood en volkoren pasta's en rijst wordt geadviseerd vanwege hun hoge vezelgehalte, kunnen vezels ervoor zorgen dat maagkankerpatiënten zich ongemakkelijk vol voelen. Bonen en linzen, evenals bladgroenten en kool kunnen hetzelfde effect hebben. Het kan nodig zijn om niet te veel van deze voedingsmiddelen in één keer te eten. Eet elk uur of zo om te voorkomen dat je maag overstuur raakt en combineer een vezelrijke voeding met andere voedingsmiddelen die gemakkelijk op de maag zijn, zoals zacht, neutraal voedsel, om jezelf een relatief vezelarme maaltijd te geven.
Bland Foods
Maagkankerpatiënten ervaren vaak misselijkheid. Het eten van neutrale voedingsmiddelen zoals crackers of droge toast kan u helpen dit probleem te voorkomen, net als bij kamertemperatuur eten om de smaak en geur te verminderen. Als er tussen de maaltijden een slechte smaak aanhoudt, probeer dan een munt- of citroendruppel te zuigen.
Heldere vloeistoffen
Hoewel er langzaam koude vloeistoffen worden gedronken die koud worden geserveerd, zoals appelsap, bouillon, thee en ginger ale, kunnen maagkankerpatiënten helpen, te veel vloeistoffen kunnen het dumping-syndroom veroorzaken. Probeer gelatine of ijslolly's te eten of beperk uw vloeistofinname voor en na de maaltijd.
Scherp of zuur voedsel
Snoepjes in het algemeen moeten worden vermeden, behalve als u regelmatig na het eten het dumpingssyndroom ervaart. In dat geval kunt u proberen wat suiker tussen de maaltijden te krijgen om uw bloedsuikerspiegel op peil te houden. Omdat maagkankerpatiënten vaak problemen hebben met braken, kan het eten van scherp of zuur voedsel gemakkelijker te stoppen zijn.
