"Torta" is een Spaans woord dat letterlijk vertaald wordt naar "cake", hoewel een torta alles kan zijn, van een flatbread tot een bruidstaart tot een broodje, afhankelijk van de regio waarin het wordt gevonden. In Mexico verwijst een torta meestal naar een soort boterham die lijkt op een pannini, en het kan vlees, groenten, eieren of andere ingrediënten bevatten.
Calorieën en componenten
Het belangrijkste evenement in een typische torta is het vlees, meestal rundvlees, kip of chorizo. Samen met groenten, zoals tomaten, uien, avocado's en paprika's, wordt het vlees gevuld in een zachte witte rol, die ongeveer 220 calorieën bevat. Afhankelijk van de vullingen die u kiest, kan het aantal calorieën van een torta sterk variëren.
Restaurant Tortas
Roberto's Mexican Food, een in Californië gevestigde taco-winkel en Mexicaanse eetgelegenheid, biedt tortas in verschillende smaken, gevuld met rundvlees, kip of chorizo. De gesnipperde rundvleessorta is de lichtste, met ongeveer 375 calorieën in een portie van 315 gram. De versie met de meeste calorieën is de chorizo, die meer dan 775 calorieën verpakt in een portie van 375 gram.
