Kokoswater is de vloeistof die wordt aangetroffen in onrijpe kokosnoten en die uiteindelijk de bekende witte pulp vormt naarmate het fruit rijpt. Inheemsen hebben kokoswater al eeuwenlang geconsumeerd, wetende dat het nuttig is voor het opbouwen van een sterk immuunsysteem. Bovendien kan kokoswater nuttig zijn voor het hydrateren van het lichaam vanwege hoge niveaus van elektrolyten. Kokoswater biedt een verscheidenheid aan medicinale toepassingen en is een goedkope, natuurlijke manier om uw dieet aan te vullen.
Hoog in elektrolyten
Kokoswater wordt vaak gebruikt om het lichaam te hydrateren tijdens en na de training, volgens het Texas Department of State Health Services. Het kokoswater vervangt suikerachtige elektrolytdranken en levert een hoog gehalte aan kalium, magnesium, natrium, calcium en fosfor. Bovendien is het arm aan suiker, vetten en cholesterol. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties heeft het eerste patent voor de VN ontvangen om een sportdrank te produceren met kokoswater.
Elimineert parasieten
Kokoswater is steriel en kan worden gebruikt om parasieten en wormen in de darmen te verwijderen, zegt Bruce Fife in 'Coconut Water for Health and Healing'. Het mengen van een glas kokoswater met een theelepel olijfolie gedurende drie dagen zal parasieten helpen doden en laat ze het systeem passeren Raadpleeg eerst je huisarts om er zeker van te zijn dat jouw probleem parasieten is en niet een andere aandoening die de symptomen nabootst.
Ontsmettingsmiddel en bloedtransfusies
Omdat kokoswater steriel is als het uit de kokosnoot komt, kan het volgens Fife worden gebruikt om wonden te desinfecteren. Naast het feit dat hij steriel is, voegt hij eraan toe dat kokoswater chemisch bijna identiek is aan menselijk plasma en dat het kan worden gebruikt als een universele donor voor bloedtransfusies in noodgevallen.
Lost nierstenen op
Vanwege de grote hoeveelheden kalium kan kokoswater de urine alkaliseren en bepaalde soorten nierstenen oplossen. Dr. Theodore Baroody bespreekt in zijn boek "Alkalize or Die" hoe voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte uitstekende bronnen van voedingsstoffen zijn die helpen een alkalisch vormende omgeving in het bloed en de urine te creëren, de pH van het lichaam te veranderen en verschillende calculi op te lossen.
Voorkomt en verlicht braken
Kokoswater kan volgens Fife nuttig zijn voor het verminderen van braken en misselijkheid. Het is met name handig bij het vervangen van vocht dat verloren gaat tijdens het braken bij ziekten, zoals tyfus, malaria en ernstige darmgriep.
