Een gezond dieet is op grote schaal aanbevolen om het risico op hartaandoeningen en andere slopende aandoeningen te verminderen. Twee voedingsmiddelen in deze categorie zijn bruine rijst en groene thee. Aanhangers van bruine rijst en groene thee geloven dat het nuttigen van hen aanzienlijke gezondheidsvoordelen kan opleveren. Inzicht in hun mogelijke voordelen zal u helpen te beslissen of bruine rijst en groene thee geschikt voor u zijn.
Bruine rijst
Een kom gekookte ongepelde rijst. Photo Credit: Robert Anthony / iStock / Getty Images Bruine rijst, een volkoren, is wat witte rijst begint, voordat het door het verfijningsproces gaat. Volle granen zijn een rijke bron van vezels en andere voedingsstoffen. Tijdens het verfijningsproces heeft bruine rijst zijn zemelen bekleding verwijderd, wat zijn vezelgehalte en voedingswaarde vermindert. Bovendien heeft bruine rijst een lagere glycemische index, wat betekent dat het geen ongezonde snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Het kiezen van bruine rijst over witte rijst of andere geraffineerde granen, verbetert uw algehele gezondheid.
Voordelen van bruine rijst
Bruine rijst is een uitstekende bron van vezels, B-vitaminen, magnesium, ijzer en selenium. Deze vitamines en voedingsstoffen zijn essentieel in veel functies in het lichaam, zoals de vorming van rode bloedcellen, normale zenuwfunctie en spiercontractie. Volle granen, zoals bruine rijst, verminderen het risico op hartziekten, voorkomen constipatie, helpen bij gewichtsverlies en voorkomen aangeboren afwijkingen bij pasgeborenen.
Groene thee
Een kop groene thee. Fotocredit: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Groene thee wordt gemaakt van de ongegiste bladeren van de Camellia sinensisplant. De vermeende voordelen van groene thee zijn hoogstwaarschijnlijk te wijten aan verbindingen die polyfenolen worden genoemd, legt de University of Maryland Medical Center uit. Polyfenolen zijn krachtige antioxidanten die uw cellen beschermen tegen gevaarlijke en schadelijke vrije radicalen. Groene thee bevat ook alkaloïden, zoals cafeïne en theofylline, die een stimulerend effect hebben. Groene thee kan worden verkregen uit vloeibare extracten gemaakt van de bladeren van de plant. Dieet groene thee supplementen worden ook verkocht in veel reformwinkels.
Voordelen van groene thee
Een traditionele theeservice met groene thee. Fotocredit: gebai / iStock / Getty Images Groene thee heeft tal van voordelen en kan worden gebruikt om bepaalde pathologische aandoeningen te behandelen of te voorkomen. Volgens MedlinePlus, een dienst van de National Institutes of Health, is groene thee effectief gebleken bij het behandelen van genitale wratten en het verhogen van de mentale scherpte en concentratie. Groene thee kan ook worden gebruikt om de bloeddruk te verlagen, het begin van de ziekte van Parkinson te vertragen, bepaalde soorten kanker te voorkomen en de cholesterolspiegel te beheersen. Raadpleeg een arts voordat u de hoeveelheid groene thee of groene thee supplementen in uw dieet verhoogt.
