Zoals een oud gezegde luidt: "Alles oud is weer nieuw." Duizenden jaren lang hebben mensen vurige chilipepers gebruikt voor hun helende eigenschappen en voor hun sterke smaken. Als je wat Tabasco-saus in je voorraadkast hebt, kun je die gebruiken om je gezondheid te verbeteren, of je nu verkouden bent, pijnlijke spieren hebt of probeert om kilo's te laten vallen. Raadpleeg je arts voordat je een huismiddeltje probeert, vooral als je ondervonden ernstige allergische reacties op voedsel of problemen met de spijsvertering.
Sinus congestie
Sinuscongestie, om nog maar te zwijgen van de bijbehorende hoofdpijn, kan je ellendig maken. Of het nu wordt veroorzaakt door een verkoudheid, allergieën of zelfs droge lucht, kruiden met uw Tabasco-saus kan helpen. Chilipepers, inclusief de Tabasco-pepers, bevatten van nature voorkomende chemicaliën die sterk lijken op guaifenesine, het actieve ingrediënt in veel vrij verkrijgbare en voorgeschreven decongestiva, volgens Dr. Irwin Ziment, een arts en emeritus hoogleraar en de Universiteit van Californië in Los Angeles. Tabasco-saus kan ook helpen als congestie zich naar beneden beweegt in je borst, aangezien capsaïcine - de chemische stof die verantwoordelijk is voor chili-warmte - een natuurlijke slijmoplossend middel is.
Hoesten
Tabasco-saus kan ook helpen als je hoest hebt. Een van de redenen waarom vrij verkrijgbare spierpijncrèmes vaak capsaïcine bevatten, is dat de chemische stof de transmissie van pijnsignalen vertraagt en ontstekingen vermindert. U kunt hetzelfde effect gebruiken om keelontsteking te verminderen en de zenuwen te kalmeren die verantwoordelijk zijn voor de hoestreflex. Gebruik een kwart theelepel om een zelfgemaakte hoestsiroop te maken. van Tabasco-saus met 3 el. van warm water, 1 eetl. van honing, en 1 tl. van citroensap. Roer goed en neem zo nodig een theelepel tegelijk.
Pijn
U kunt Tabasco-saus ook gebruiken als milde pijnstiller voor spierpijn of milde artritispijn. In de handel verkrijgbare capsaïcine crèmes, hoewel effectief, zijn vaak duur. U kunt uw eigen maken in plaats van pittige crèmes kopen. Meng hiervoor 1 el. van Tabasco-saus met 1 kopje goedkope bodylotion. Bewaar het mengsel in een afgesloten container in de koelkast. Breng een kleine hoeveelheid ter grootte van een erwt aan op de binnenkant van uw elleboog om te testen op een negatieve reactie voordat u deze in grotere hoeveelheden aanbrengt. Milde tintelingen, gevoelens van warmte of lichte roodheid van de huid zijn geen reden tot ongerustheid, maar het voelt ongemakkelijk, was het getroffen gebied met water en zeep. Was uw handen na het aanbrengen van de crème en raak uw ogen, neus of slijmvliezen niet aan. Ernstige allergische reacties op capsaïcine zijn zeldzaam maar kunnen voorkomen. Zoek onmiddellijk medische hulp als u last krijgt van netelroos, moeite hebt met ademhalen of een andere ernstige reactie ervaart.
zwaarlijvigheid
Tabasco-saus kan u helpen gewicht te verliezen en de gezondheidsproblemen die gepaard gaan met obesitas helpen voorkomen. Vurige Tabasco-saus, wanneer deze op uw favoriete voedsel wordt gestrooid, dwingt u langzaam te eten. Langzaam eten geeft je maag de tijd om volheid te registreren, wat een belangrijk aspect is van gewichtsbeheersing. Ook hebben sterke, scherpe smaken, zoals die gevonden in gekruid voedsel, veelbelovend getoond in het bestrijden van hunkeren. Hoewel er meer onderzoek nodig is, meldt "The Doctor's Book of Food Remedies" dat ze de smaakpapillen lijken te overstemmen, wat kan helpen om te veel eten te voorkomen.
