Dieet kan een enorme impact hebben op de atletische prestaties. Ontoereikende calorieën en voedingsstoffen kunnen zelfs de meest geconditioneerde sporter schaden, terwijl de juiste balans van energie en macronutriënten elke atleet zal helpen zijn best te doen. Dieetbehoeften zullen variëren op basis van de leeftijd, het geslacht, het type lichaam en de sport van een individu. Praat met uw arts, diëtist of coach om uw unieke voedingsbehoeften te bepalen.
Energievereisten
Calorische inname is waarschijnlijk het belangrijkste aspect van sportvoeding. Een calorie is een eenheid van energie die door uw lichaam wordt gebruikt om alle lichaamsfuncties en -activiteiten van brandstof te voorzien. Hoe hoger het activiteitenniveau van een persoon, hoe hoger zijn calorie-eisen. Een marathonloper heeft bijvoorbeeld een veel hogere energie-inname nodig dan een golfer. Onvoldoende calorie-inname kan ervoor zorgen dat sporters zich traag en zwak voelen en de coördinatie en concentratie negatief beïnvloeden.
Macronutriëntenbehoeften
Voor optimale prestaties moeten sporters een dieet volgen met een balans van de drie macronutriënten: koolhydraten, eiwitten en vetten. Omdat koolhydraten de favoriete brandstofbron van het lichaam zijn, hebben de meeste atleten behoefte aan een dieet dat rijk is aan gezonde koolhydraten, zoals havermout, bruine rijst, volkoren pasta, fruit en groenten. Eiwitten zijn noodzakelijk voor het opbouwen en repareren van spiervezels die tijdens de training worden afgebroken. Gezonde arme eiwitbronnen zijn vis, kipfilet, mager rundvlees, eieren en magere zuivel. Vet is het laatste onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar moet met mate worden gegeten. Blijf bij gezonde bronnen met weinig verzadigd vet, zoals noten, amandelboter en olijfolie.
