Het beheersen van de bloedsuikerspiegel is de belangrijkste taak om diabetes effectief te behandelen. Ongecontroleerde bloedsuikerspiegels kunnen ernstige complicaties veroorzaken, waaronder hartaandoeningen, orgaanfalen of beroerten. Het eten van het juiste voedsel met de juiste frequentie is belangrijk voor het verbeteren van de bloedsuikerspiegel.
Diabetes en bloedsuiker
Diabetes is een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel hoger is dan zou moeten. Dit gebeurt omdat ofwel uw alvleesklier niet voldoende insuline afgeeft om de bloedsuikerspiegel in cellen en weefsels te laten binnendringen of dat de cellen en weefsels resistent zijn tegen de effecten van insuline. Om dit biochemische proces te beheersen, kunt u de hoeveelheid suiker in uw bloed regelen, waardoor uw pancreas en lichaam minder belast worden om de bloedsuikerspiegel te reguleren.
Hoe voedsel bloedsuikerspiegel beïnvloedt
Veel variabelen in uw dieet zijn van invloed op hoe hoog uw bloedsuikerspiegel na een maaltijd zal zijn. U moet voedingsmiddelen kiezen met een lage glycemische index, die een maat is voor hoe snel uw bloedsuikerspiegel na een maaltijd zal stijgen. Bovendien zal het eten van kleine porties vezelarm, caloriearm en vetarm voedsel ernstige complicaties helpen voorkomen. Probeer een uitgebalanceerd dieet van fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, mager vlees en magere zuivelproducten te eten om je bloedsuikerspiegel te verbeteren.
Frequentie van eten
Eet kleinere porties tot zes keer per dag om je bloedsuikers onder controle te houden, stelt SmallStep.gov. Om te beginnen, kunt u proberen een kleinere schaal te gebruiken om te leren hoe u uw portiegroottes kunt verkleinen. Hoewel het voedsel dat u per maaltijd mag eten, een ander caloriegehalte kan hebben, zult u minder calorieën per maaltijd binnenkrijgen dan wanneer u op een volledig bord eet. Een kleinere pasta heeft bijvoorbeeld minder calorieën dan een grotere plaat. Medline Plus raadt verder aan uw maaltijden elke dag op hetzelfde tijdstip te eten om uw bloedglucoseopname nauwkeuriger en gemakkelijker te laten verlopen. Het eten van kleine, uitgebalanceerde maaltijden gedurende de dag is het beste plan om verhoogde bloedsuikers te voorkomen.
Drank Waarschuwingen
Je moet niet alleen kijken naar wat je eet, maar ook naar de glycemische index van dranken die je drinkt. Dranken, zoals sappen, frisdranken en gezoete theesoorten, kunnen uw bloedsuikerspiegel verhogen, stelt ScienceDaily.com. Daarom moet u bij het kiezen van uw dranken dranken met een hoge glycemische index vermijden, aldus de Harvard School of Public Health. Kies water, ongezoete thee of koffie met niet meer dan 1 theelepel suiker. Kies alleen drankjes met een hoge glycemische index als uw bloedsuikerspiegel te laag is en een snelle boost nodig heeft.
