Shane's Rib Shack serveert verschillende soorten ribben, maar biedt ook andere klassieke barbecue-gerechten, zoals vleugels, kip en hamburgers, samen met een paar ijzige drankjes en zoete desserts. Er is ook een salade menu bij Shane's, maar dat betekent niet dat het restaurant veel op de manier van voedzame gerechten serveert. De meeste van je keuzes bevatten veel vet en natrium, maar er staan een paar dingen op het menu die als enigszins voedzaam kunnen worden beschouwd.
Salades en bijgerechten
De sla, tomaten en komkommers in de salades van Shane bevatten weinig calorieën en voegen een beetje vezels en vitamine C toe aan uw maaltijd. De ui-chips en knoflook-toast verhogen echter het calorie-, vet- en natriumgehalte van uw salade. Je beste gok is de gegrilde kipsalade met de dressing aan de zijkant. Geef de salade van de kippentenders door, want drie reepjes van deze gefrituurde kip bevatten 220 calorieën en 23 gram vet. Kies voor een huis salade met de dressing aan de zijkant of een bestelling van zoete frietjes, die nog steeds vet bevatten maar een goede bron van vitamine A zijn. Romige en gefrituurde kanten zijn uit omdat ze veel verzadigd vet en natrium bevatten, beide waarvan kan uw risico op hartaandoeningen verhogen. De friet bevat bijvoorbeeld 430 calorieën en 26 gram vet. De maïskolf is een betere optie, met 190 calorieën en 12 gram vet.
Ribben en andere vleesgerechten
Gegrild, gerookt en gegrild vlees zijn de sterren in het Rib Shack-menu van Shane, en dit zijn goede bronnen van eiwitten, ijzer en zink. Veel van de vleesgerechten zijn echter behoorlijk groot, wat betekent dat je ook een flinke dosis calorieën, verzadigd vet en natrium binnenkrijgt. De Big Dad pulled pork sandwich, bijvoorbeeld, bevat 660 calorieën en 18 gram vet, maar je krijgt ook 29 gram eiwit. De babyruggen zijn ook rijk aan eiwitten, maar bevatten ook verzadigd vet, cholesterol en, dankzij de barbecuesaus, een grote hoeveelheid natrium. Als u ribben moet hebben, kies voor het halve rek, of een bestelling splitst met een vriend of twee, beveelt de American Heart Association aan.
Kipgerechten
Bepaalde voorgerechten bij Shane's Rib Shack worden geleverd met een halve kip, wat betekent dat je een goede hoeveelheid eiwitten en kalium consumeert, maar je krijgt ook veel calorieën en vet. De kip wordt gesmoord met barbecuesaus, die enkele honderden milligram natrium aan je maaltijd toevoegt. De gesneden kip sandwich is een van je gezondere opties omdat het is gemaakt met een kleinere portie kip met wit vlees en is slechts lichtzinnig sauced. Het weegt 520 calorieën, met 15 gram vet en 55 gram eiwit. De gegrilde of gerookte kip maaltijden zijn ook een minder vet optie dan de gefrituurde buffalo wings of kip tenders.
Bestellen bij Shane's Rib Shack
Begin met uw maaltijd door een kopje water of ongezoete ijsthee te bestellen. Kiezen voor een van deze drankjes zal helpen om uw maaltijd lager te houden in calorieën dan wanneer u om een zoete limonade of frisdrank vraagt. Krijg salade dressing of barbecue saus aan de zijkant, stelt de American Heart Association. Op deze manier kunt u uw voedsel dopen, wat u kan helpen om minder te eten dan u verbruikt. Sla de perzikkleurige schoenmaker of brownie over voor het dessert, want dit soort desserts bevatten een grote hoeveelheid suiker en te veel suiker is niet goed voor je hart. Shane's biedt ook een glutenvrij menu, dus laat je server weten of je een glutenvrij dieet volgt.
