Champignonroomsoep bevat een romige basis met stukjes champignons, maar kan met elk soort paddenstoel worden gemaakt. Misschien vind je het gecondenseerd of klaar om te serveren in je supermarkt, of je kunt het thuis maken. Deze soep is niet bijzonder hoog in koolhydraten, maar bevat wel wat - de koolhydraten in deze soep maken het een goede keuze voor energie, maar het is mogelijk niet geschikt voor maaltijdplannen met een verlaagd koolhydraatgehalte.
Koolhydraten tellen
Een 1-kops portie champignonroomsoep bevat 14,44 g koolhydraten, hoewel het aantal koolhydraten van merk tot merk kan variëren. Vet is het grootste deel van de calorieën in deze soep, maar de koolhydraten vormen de rest. Suiker wordt geteld als een koolhydraat en deze romige soep bevat ook enkele suikers - 1 kopje roombotersoep introduceert 8,4 g van deze voedingsstof.
Glycemische index
Champignonroomsoep wordt over het algemeen beschouwd als laag in de glycemische index, maar overleg met uw zorgverlener over de vraag of het geschikt is voor uw dieet als u een diabeet bent. De glycemische index meet de manier waarop een levensmiddel uw bloedglucose en insulineniveaus beïnvloedt op basis van het aantal koolhydraten dat voedsel bevat. Een lage glycemixindexclassificatie betekent dat een voedsel geen snelle piek in bloedsuiker of insuline veroorzaakt.
Type koolhydraten
Champignonroomsoep wordt beschouwd als een eenvoudig koolhydraat omdat de koolhydraten zijn afgeleid van de suikers galactose en lactose; complexe koolhydraten, of zetmeelrijke voedingsmiddelen, hebben drie suikers. Artsen kunnen u aanraden om weg te blijven van eenvoudige koolhydraten, maar dit geldt vooral voor snoepjes, kristalsuiker en siropen. Simplex-koolhydraten in zuivel en groenten zijn goed voor u.
Koolhydraten behoeften
De 14,44 g koolhydraten in champignonroomsoep voldoen niet aan een significant deel van de dagelijks aanbevolen inname - 4,4 tot 6,4 procent. Volwassenen hebben elke dag 225 tot 325 g koolhydraten nodig voor de beste gezondheid als u een dieet van 2000 calorieën volgt. Deze hoeveelheid komt neer op 45 tot 65 procent van uw totale calorie-inname, of 900 tot 1.300 calorieën per dag.
De rol van koolhydraten
Je lichaam gebruikt koolhydraten als primaire energiebron, dus het eten van slagroom van champignonsoep heeft invloed op de hoeveelheid brandstof die je moet innemen. Je krijgt ook eiwitten, de secundaire energiebron van je lichaam in deze soep. Naast de energie die de koolhydraten leveren in de champignonroomsoep, zorgen de koolhydraten in dit gerecht ervoor dat het centrale zenuwstelsel en de spieren goed blijven werken.
