De sleutel om vast te houden aan een gezond voedingsplan is om voedzame voedingsmiddelen direct beschikbaar te hebben. Wanneer de honger toeslaat, is het veel gemakkelijker om te voorkomen dat je trek krijgt als je keuken vol zit met gezonde opties. Bepalen welke voedingsmiddelen in de winkel moeten worden gekocht en welke moeten worden overgeslagen, kan echter lastig zijn voor een beginner.
Voor de koelkast
Glas groentesap met selderij garnering Photo Credit: Wiktory / iStock / Getty Images Tijdens het winkelen moet je een mengsel van ingrediënten kopen om je eigen gezonde maaltijden en kant-en-klare snacks klaar te maken, zodat je nooit honger hebt zonder iets gemakkelijk te eten. Houd vers voedsel in de koelkast voor gemakkelijke toegang, inclusief een verscheidenheid aan groenten en fruit. Gezonde zuivelopties op uw lijst kunnen vetarme of vetvrije melk, kaas en yoghurt bevatten - zoek het soort zonder toegevoegde suiker - terwijl gekoelde eiwitproducten eieren, kip, mager vlees en vis kunnen bevatten. Als je graag sap drinkt, neem dan ook 100-procent groente en vruchtensappen op je lijst, maar drink ze niet in plaats van het eten van hele vruchten en groenten.
Voor de diepvriezer
Bananen en aardbeien smoothie Photo Credit: Severga / iStock / Getty Images Koop gezonde extra's, zodat u altijd ingrediënten bij de hand hebt voor een eenvoudig diner. Koop een selectie diepvriesgroenten - kies de variëteit die in de zak kan worden bewaard die in de tas is gekocht voor gemak - en bevroren fruit voor smoothies en havermoutpap. Wanneer gezond vlees - zoals kipfilets, gemalen mager kalkoen of rundvlees en vis - te koop is, koop dan extra, zodat u het kunt invriezen voor later gebruik. Volkorenbrood kan ook worden ingevroren.
Voor de Pantry
Rond uw boodschappenwagentje af met een aantal voedzame nietjes in de voorraadkast. Sla de snack- en aardappelchipbeurs over, maar breng wat tijd door met bladeren door de gangpaden met ingeblikte en gedroogde bonen, bruine rijst, volkoren pasta en andere gezonde granen, zoals haver, quinoa, gerst en volkoren couscous. Pak tomaten met een laag natriumgehalte in blik in verschillende vormen - geplette, in blokjes gesneden, gepeld en saus - en natriumarme groente in blik. Koop natriumarme kip of groenten bouillon om soepen een makkie te maken, en eiwitten zoals natuurlijke pindakaas en ingeblikte tonijn in water. Vergeet niet om extra vierge olijfolie en canola-olie te kopen voor het koken, evenals azijn, kruiden en kruiden voor het kruiden van uw voedsel.
Lees de labels
Volkoren pasta met tomatenblokjes Photo Credit: dulezidar / iStock / Getty Images Als u niet vertrouwd bent met voeding, is het niet eenvoudig om erachter te komen welke voedingsmiddelen gezond zijn en welke niet, vooral vanwege het aantal ongereguleerde claims die op verpakkingen voorkomen, zoals 'volledig natuurlijk' en 'gemaakt met volle granen'. . "Om het uzelf wat gemakkelijker te maken, moet u leren waar u op moet letten op het voedingsetiket van verpakt voedsel. U wilt voedingsmiddelen met een lagere hoeveelheid verzadigd en transvet, cholesterol en natrium en een hogere hoeveelheid vezels, vitaminen en mineralen, waaronder calcium, kalium en ijzer. Noteer het aantal porties - een artikel heeft misschien slechts 150 calorieën, maar als er twee porties in de doos zitten, dan eet je mogelijk het dubbele aantal. De gezondste voedingsmiddelen, vers fruit en groenten, hebben geen voedingsetiketten nodig - voel je vrij om zoveel als je wilt te kopen.
