Een koolhydraatarm dieet en het tellen van calorieën delen twee kwaliteiten - ze helpen je allebei om af te vallen en het af te houden, zolang je maar bij het plan blijft. Anders zijn ze heel anders. Eén telt koolhydraten, maar geen calorieën, terwijl de andere calorieën, maar geen koolhydraten telt. Het koolhydraatarme plan heeft een specifieke lijst van aanvaardbare voedingsmiddelen, terwijl bijna elk gerecht fair is als je calorieën meet. Je hebt meer kans om snel resultaten te behalen met een koolhydraatarm dieet, maar uiteindelijk is het belangrijk om het dieet te kiezen dat voor jou werkt.
Verschillende benaderingen van koolhydraten
Het tellen van calorieën beperkt de koolhydraten niet. Sommige plannen voor het tellen van calorieën bevatten mogelijk helemaal geen koolhydraatbepalingen. Anderen stellen voor om 45 tot 65 procent van de totale dagelijkse calorieën uit koolhydraten te halen, wat gebaseerd is op aanbevelingen uit de Dietary Guidelines for Americans 2015-2020. Dat komt neer op 168 tot 244 gram totale koolhydraten, gebaseerd op dagelijks 1.500 calorieën.
Low-carb diëten zijn afhankelijk van telnet koolhydraten, die worden berekend door vezel af te trekken van de totale koolhydraten per portie. Maak je geen zorgen, je hoeft geen rekenwerk te doen - je kunt vertrouwen op middelen die het netto-koolhydratengehalte van voedingsmiddelen en dranken vermelden, zoals de Atkins Carb Counter. Hoewel elk koolhydraatbeperkt plan een beetje anders is, staat een typisch programma bij het begin 20 tot 25 gram netto-koolhydraten toe, waarna de koolhydraten geleidelijk toenemen naarmate u afvallen. Wanneer uw streefgewicht wordt bereikt, gaat u door met een levenslange onderhoudsplan dat dagelijks 80 tot 100 gram netto-koolhydraten mogelijk maakt.
Calorietellende ongelijkheden
Wanneer u calorieën meet, houdt u de calorieën bij in alles wat u eet en drinkt. Deze aanpak helpt je om af te vallen zolang je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt. De eerste stap is het berekenen van het aantal calorieën dat u nodig hebt om uw huidige gewicht te behouden. Tel dagelijks calorieën bij door uw gewicht te vermenigvuldigen met 15 keer. Trek vervolgens dagelijks 500 tot 1000 calorieën af om wekelijks ongeveer 1 tot 2 pond te verliezen. Een persoon die bijvoorbeeld 150 kilo weegt, vermenigvuldigt 150 bij 15 om 2.250 onderhoudscalorieën te krijgen. Trek 500 af en je krijgt 1.750 - het dagelijkse caloriedoel om geleidelijk gewicht te verliezen.
Low-carb diëten letten niet op calorieën - ze tellen net netto gram koolhydraten. Gewichtsverlies komt van een verandering in metabolisme. Als je koolhydraten beperkt, schakelt het lichaam over van het gebruik van koolhydraten voor energie tot vetverbranding. Hoewel u geen calorieën hoeft te tellen, raden koolhydraatbeperkte plannen aan om calorieën binnen een gezond bereik te houden. Vrouwen moeten dagelijks streven naar 1500 tot 1800 calorieën, mannen hebben 1.800 tot 2.200 calorieën nodig.
Eten toegestaan en beperkt
Sommige calorieën tellende diëten concentreren zich alleen op calorieën zonder specifiek te worden over het type voedsel dat je eet. Anderen stellen voor om specifieke voedingsmiddelen te elimineren - denk aan een rage dieet - of het verminderen van vet. Maar wanneer u calorieën vermindert, is het belangrijker om elke hap voedzaam te maken. Vul je dagelijkse calorieën met mager eiwit, groenten, bonen, volle granen, fruit, noten en vetvrije zuivelproducten. Aan de andere kant, pak je calorieën niet in met suiker gezoet snoep, gebakken goederen en dranken.
Aan het begin van een koolhydraatbeperkt dieet, kun je vis, gevogelte, vlees, eieren, vetten, oliën en niet-stambomen eten. Ten minste 12 tot 15 gram netto-koolhydraten per dag zou uit groenten moeten komen. Je kunt ook 3 tot 4 gram kaas hebben, maar het bevat enkele koolhydraten, dus doe het rustig aan. Vleeswaren en vleeswaren moeten worden vermeden. Als je afvallen en koolhydraten verhoogt, mag je noten, fruit en peulvruchten eten. Zodra u de levenslange onderhoudsfase hebt bereikt, worden volle granen en zetmeelrijke groenten toegevoegd aan de lijst met goedgekeurde voedingsmiddelen.
Tips voor dieet met lage koolhydraten en calorieën tellen
Low-carb diëten hebben de neiging om sneller gewichtsverlies te veroorzaken, meldt de Harvard School of Public Health. Maar de grootste uitdaging is om het gewicht weg te houden, dus kies het dieetplan dat je voor de lange termijn kunt houden.
Als u calorieën meet, vindt u het misschien gemakkelijker om een lijst te maken van de voedingsmiddelen die u in de voeding zult opnemen. Het hebben van een specifieke lijst - en het thuis houden van die voedingsmiddelen - helpt je om in de voedingsgroove te komen. Bovendien hoef je de calorieën maar één keer op te zoeken, dan heb je ze altijd bij de hand als je je inname moet bijhouden.
Voor diegenen die weinig koolhydraten gaan gebruiken, onthoud dat deze diëten elk type vlees en vetten zoals boter toestaan, waarvan sommige rijk aan verzadigde vetten zijn. U wilt geen tekort doen aan vet, omdat het uw bron van energie is voor een koolhydraatarm dieet. Maar als u een hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte of diabetes heeft, bent u van plan vooral gezonde onverzadigde vetten van plantaardige oliën, avocado's en noten te krijgen.
