Kalium is een mineraal dat erg belangrijk is voor de functies van uw lichaam. Het bevordert de zenuw- en spierfunctie en het kan ook helpen om de bloeddruk onder controle te houden. Er zijn verschillende voedingsbronnen van kalium, waaronder snijbiet, Lima bonen en spinazie. Bovendien kunt u uw kaliumspiegels versterken door voedingsmiddelen te vermijden waarvan bekend is dat ze de kaliumspiegel verlagen.
Zoute voedingsmiddelen
Eén soort voedsel dat concurreert met kalium in het lichaam is een van zijn andere elektrolyten, natrium. Volgens de gezondheidstips van Dr. Eric Berg heeft het lichaam van nature vier keer zoveel kalium als natrium. Omdat het gemiddelde Amerikaanse dieet echter meer natrium bevat, is deze verhouding omgekeerd. Dr. Eric Berg's Health Tips waarschuwt voor overmatig eten op frites, zoute kaassnacks, pretzels en ingeblikt voedsel. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan mononatriumglutamaat, of MSG, bevatten ook veel natrium en kunnen kalium uitputten.
Koffie en frisdrank
Consumptie van cafeïnehoudende dranken, zoals koffie en frisdrank met een bijzonder hoog suikergehalte, kan ook de kaliumvoorraden in uw lichaam verminderen. Volgens NaturalGrocers.com kunnen zowel de cafeïne als de suiker in dergelijke dranken de kaliumspiegel verlagen. Deze website citeert een studie gepubliceerd in het 'International Journal of Clinical Practice', waarin werd vastgesteld dat hoge niveaus van glucose, fructoserijke glucosestroop en cafeïne de kaliumvoorziening kunnen verminderen door frequent urineren en diarree. Cafeïne, een bekend diureticum, kan ook lagere kaliumspiegels veroorzaken door vaak te plassen.
Alcohol
Ook een diureticum, alcohol kan ook uw lichaam kalium ontnemen. World's Healthiest Foods meldt dat elke stof of activiteit die overtollige vloeistoffen uit het lichaam verwijdert, kaliumdeprivatie kan veroorzaken. Als u alcohol drinkt, hydrateert u om de verloren voorraad van uw lichaam te vervangen. Het kan ook helpen om voedingsmiddelen met veel natrium te vermijden tijdens het drinken om extra diuretische effecten te voorkomen.
