Een licht verteerbaar ontbijt bestaat uit eenvoudige voedingsmiddelen die geen overproductie van maagzuur veroorzaken, wat maagklachten of gastritis kan veroorzaken. Gastritis is een ontsteking van de maagwand die af en toe of chronisch kan zijn. Het kan misselijkheid, buikpijn of braken veroorzaken. Raadpleeg uw zorgverlener als u deze symptomen vaak ervaart, maar zelfs als u dat niet doet, overweeg dan om uw dag te beginnen met licht verteerbaar voedsel als een preventieve maatregel.
Kies vetarm voedsel
Cornflakes-granen. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Omdat vetten moeilijk verteerbaar zijn, houd ze 's ochtends tot een minimum beperkt. Leg je toast of muffin met suikervrije gelei in plaats van boter of margarine en vervang boter en siroop op pannenkoeken met niet-vette yoghurt en verse, niet-citrusfruit. Vermijd vetontbijt, zoals spek en worst, omdat ze ontstekingen kunnen veroorzaken en brandend maagzuur en indigestie kunnen veroorzaken. Platte granen, zoals cornflakes of room van rijst, bevatten weinig vet, zijn snel op te lossen en gemakkelijk verteerbaar.
Sla sinaasappelsap en koffie over
Tomatensap. Photo Credit: lola1960 / iStock / Getty Images Sinaasappelsap en koffie zijn ontbijten, maar ze kunnen allebei grote schade aanrichten aan een gevoelig spijsverteringsstelsel. Omdat cafeïne zuurproductie in de maag veroorzaakt, raadt de Cleveland Clinic aan om koffie en andere dranken met cafeïne te vermijden. Drink in plaats daarvan kruidentheeën. Tomatensap en citroensap bevatten zuur dat indigestie kan veroorzaken. Cranberry en cran-frambozensap, nectar en verdund appel- of druivensap zijn substituten gesuggereerd door Seattle Cancer Care Alliance op de lijst van gemakkelijk verteerbaar voedsel.
Elimineer zuivel
Heb sojamelk. Fotocredit: yungshu chao / iStock / Getty Images Lactose is een vorm van suiker die voorkomt in melk en andere zuivelproducten. Bijna 30 miljoen Amerikanen ontwikkelen een niveau van lactose-intolerantie - het onvermogen om lactose goed te verteren - op de leeftijd van 20. Om maagklachten veroorzaakt door lactose-intolerantie te voorkomen en je ontbijt gemakkelijker verteerbaar te maken, overschakelen naar lactosevrije melk, soja melk of rijstmelk voor ontbijtgranen en drinken.
Inclusief magere eiwitten
Gepocheerd ei. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Een gezond ontbijt bevat een balans van complexe koolhydraten en eiwitten met een kleine hoeveelheid vet. Eiwit en mager vlees, zoals Canadees spek, zijn magere bronnen van hoogwaardige eiwitten die gemakkelijk verteerbaar zijn en u langer tevreden houden dan alleen koolhydraten. Kook ze in een koekenpan zonder antislip zonder toevoeging van olie of boter om hun gezonde eigenschappen te behouden.
