Granaatappels hebben een antioxidantgehalte dat drie keer hoger is dan groene thee of rode wijn, volgens een studie die in 2000 werd gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry." Samen met andere voedingsvoordelen heeft die studie bijgedragen aan de perceptie dat granaatappel een superfruit is. Hoe wonderlijk het ook mag lijken, er is bijna altijd een keerzijde. Het consumeren van granaatappels kan soms leiden tot gevaarlijke allergische reacties.
Granaatappel allergieën
Allergieën voor granaatappels zijn zeldzaam. In feite rapporteerden onderzoekers de eerste bekende zaak in 1991 in het tijdschrift "Allergy." In die instantie ging het om een 85-jarige vrouw wiens tong opzwol na het eten van de vrucht - wat volgens de Universiteit van Maryland Medical Center vaker wordt gezien als een voedsel dat kan helpen de symptomen van andere allergieën te bestrijden. Toch kan een allergie voor granaatappels levensbedreigend zijn. Hoe zeldzaam het ook is, neem altijd de mogelijkheid van een allergie serieus.
symptomen
De gemelde symptomen voor granaatappelallergieën zijn typisch voor allergische reacties op voedingsmiddelen. Jeuk, netelroos, zwelling, irritatie van de keel en buikpijn zijn veel voorkomende symptomen, meldt Dr. Ves Dimov, allergoloog aan de universiteit van Chicago. Ernstige gevallen kunnen kortademigheid, ademhalingsmoeilijkheden, zwelling van de keel en anafylactische shock inhouden. Huidcontact met granaatappel kan ook een allergische reactie veroorzaken, mogelijk resulterende in netelroos, zwelling onder het huidoppervlak, een loopneus, jeukende ogen of moeilijk ademen.
Eerste hulp
Home remedies zijn geen vervanging voor de juiste medische zorg, maar tot die tijd kunt u mogelijk de symptomen verlichten. De online medische encyclopedie van MedlinePlus beveelt aan om verder contact met voedsel waarvan wordt vermoed dat het een reactie veroorzaakt - in dit geval de granaatappel - te vermijden. Als de symptomen een huidaandoening inhouden, probeer dan niet het gebied te irriteren door te krabben of schrobben of langdurig in contact te komen met water en zeep. Breng huidlotion of zalf aan om het vocht in de huid te behouden en draag losse kleding. Antihistaminica, neussprays of decongestiva kunnen de symptomen verder verlichten.
Medische behandeling
In het geval van ernstige reacties, onmiddellijk medische hulp inroepen. Ademhalingsproblemen en anafylactische shock kunnen dodelijk zijn. Wees op uw hoede voor duizeligheid, flauwvallen, verwardheid, slaperigheid, piepende ademhaling, subcutane zwelling en pijn op de borst. Voor minder urgente symptomen, moet u uw arts raadplegen voor een juiste diagnose. Als er niets anders is, is het de moeite waard om simpelweg te weten of het een allergie is of niet.
