Red Diamond, Inc., oorspronkelijk bekend als Donovan Provision Company, werd in 1906 opgericht door William Fitz Donovan. Het bedrijf is gevestigd in Birmingham, Alabama en biedt een verscheidenheid aan thee- en koffiemengsels en serviceprogramma's voor de voedings- en drankenindustrie. Volgens Neil Bogart, Manufacturing Quality Systems Manager van Red Diamond, Inc., is Red Diamond Tea afgeleid van een mengsel van bladeren van de Camellia sinensis plant, die een behoorlijke hoeveelheid cafeïne bevat. Overleg met uw adviseur over de inname van cafeïne.
Camellia Sinensis
Het Medical Center van de Universiteit van Maryland meldt dat cafeïne een verbinding is die voorkomt in een verscheidenheid aan planten, zoals de bladeren van Camellia sinensis die worden gebruikt voor de productie van Red Diamond Tea. Traditionele theeën, zoals groene, witte, zwarte en oolong thee, komen allemaal voort uit de Camellia sinensis plant. Cafeïne, dat ook voorkomt in cacaobonen en kolanoten, functioneert als een diureticum en stimulerend middel voor het centrale zenuwstelsel.
Cafeïne inhoud
Hoewel traditionele theea's cafeïnehoudend zijn, beïnvloeden verschillende bereidings- en fermentatiemethoden het cafeïnegehalte. Universiteit van Maryland Medical Center legt uit dat groene theebladeren ongegist zijn, oolong theebladeren zijn gedeeltelijk gefermenteerd, terwijl zwarte theebladeren volledig gefermenteerd zijn. Als zodanig hebben zwarte theebladeren naar verluidt twee of drie keer de hoeveelheid cafeïne van groene theebladeren. Terwijl de verhouding van theebladeren gebruikt in het merk Red Diamond Tea onbekend is, stelt Bogart dat een 8 oz. portie gebrouwen rode diamant thee bevat ongeveer 35 mg cafeïne.
Voorbereiding
Red Diamond, Inc. biedt consumenten de keuze uit geprepareerde zoete of ongezoete thee en theezakjes. Je kunt bereide thee verdunnen met vruchtensap of water om de effecten van de cafeïne te verminderen. Theezakjes met bladeren van de Camellia sinensis-plant laten de meeste cafeïne vrij binnen de eerste minuut van het weken. Om de hoeveelheid cafeïne te verminderen, steekt u één zakje één minuut in kokend water voordat u het water weggooit. Herhaal het proces een tweede keer om een gedeeltelijk cafeïnehoudende thee te maken. Red Diamond, Inc. produceert ook een lijn van cafeïnevrije thee voor mensen die hun inname van cafeïne willen beperken.
overwegingen
Hoewel theemengsels kunnen worden geëtiketteerd als "cafeïnevrij," merkt MayoClinic.com op dat zelfs cafeïnevrije theesoorten marginale hoeveelheden cafeïne bevatten. Bijvoorbeeld een 8 oz. portie van cafeïnevrije zwarte thee bevat tussen de 2 tot 10 mg cafeïne. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland beschouwt 250 mg cafeïne als een bescheiden hoeveelheid. Overmatige consumptie van cafeïne kan leiden tot misselijkheid, depressie of slaapstoornissen. Praat met uw zorgverzekeraar over dieetaanbevelingen voor het beperken van de inname van cafeïne.
